腐竹青椒炒肉的做法,腐竹青椒炒肉怎麼做好吃,腐竹青椒炒肉的家常做法

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深念深陷

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簡介

深念深陷 原創於2017-08-29

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下飯好菜，老公的最愛 ··

食材

步驟

1.1.準備好全部的原材料

2.2.腐竹掰斷用冷水提前浸泡，泡開泡軟。

3.3.青椒洗乾淨去蒂切碎。

4.4.芹菜洗乾淨摘掉芹菜葉，芹菜桿切段。

5.大蒜子去皮切碎

6.6.豬肉切片，肥瘦肉分開，鍋里倒入適當食用油，開火放肥肉，把豬油煎出來。

7.7.下瘦肉炒至變顏色，下蒜蓉炒出香味。

8.8.芹菜入鍋翻炒幾下。

9.9.加入腐竹翻炒，大火勤翻。

10.10.腐竹有點變軟的時候加入青椒碎翻炒。

11.11.加入鹽，醬油，耗油調味。

12.12.將調料炒勻，菜炒熟，就可以關火了。

13.13.盛到碗里，上桌開吃。

小貼士

小提示:1.腐竹需要清洗和提前浸泡。2.用豬油炒菜會更香。3.中餐是很隨意的，放不放辣椒，放不放芹菜大蒜都根據自己愛好。

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