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重油可可餅乾

iluvfaye4ever 發表於5小時前

  • 收藏到我的 拿手菜 做過 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工藝:烘焙
  • 所需時間:一小時
  • 製作難度:普通
  • 所用廚具:電烤箱
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    (2人評價)

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    食材明細

  • 黃油 143克
  • 巧克力 24克
  • 白砂糖 60克
  • 低筋粉 226克
  • 可可粉 12克
  • 巧克力豆 適量
  • 1

    將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋中。

  • 2

    隔水加熱至全部融化。 @美食天下 MeiShiChina.Com

  • 3

    篩入低筋麵粉。

  • 4

    攪拌成餅乾泥。

  • 5

    分成30克的小團,在烤盤上按扁。

  • 6

    把巧克力豆按入麵糰(分布方式隨意)。

  • 7

    中層,上下火,180℃,15分鐘。 @美食天下 MeiShiChina.Com

  • 8

    完成。

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