談化學課堂的有效教學

談化學課堂的有效教學

廣東洛溪新城中學胡泰來

教學改革是課程改革系統工程中的一個重要組成部分。從1977年恢復高考以來，目前的高中教學有一個非常突出的問題，那就是：教師教的越來越辛苦，學生學得越來越艱難，然而我們的學生卻沒有得到應有的發展，學生有的一點點靈氣、一點點個性、一點點稜角都基本上被磨平了，一個個被訓練成了考試的能手，一部分成為成績優秀，但是就沒有個性、沒有創新能力、缺少應變能力的『高分低能』生。這是新課程教學改革中必須面對的一個緊迫和現實問題，而且是必須解決的問題。解決的方案之一就是如何使得我們的教師改變傳統的教學概念、方法，擁有現代的、有效教學的理念，掌握有效教學的策略、方法和技巧。否則，我們即使有理想的課程計劃、課程標準和教科書、即使有精心準備的教案，其結果也只能是穿新鞋走老路，還是在用一雙精製的鞋強行把學生的腳往裡塞，至於合不合腳，則不管。從設施新課標教學中，廣東省已經邁入第三年，但是不爭的事實是，以前，只是高二、高三周六、暑假進行補課，現在，有些學校高一也要補課了，不補就完不成教學任務。這是由於我們還是用老眼光看新問題，教師深怕講得少了，學生知識不全面；怕練得少了，學生接觸的題型不廣，學生高考吃虧。因此，在全面推進素質教育的今天，在新課標教學中，要貫徹「以學生髮展為本，促進學生學習方式的改變，關注學生在教學過程中所表現的積極性、自覺性、創造性，變『要我學』為『我要學』」的基本教育思想，也即「一切為了學生；高度重視學生；全面依靠學生」的教學理念，教師必須轉變教學觀念。討論有效教學的理念，掌握有效教學的策略、方法和技巧，就顯得十分迫切與必要了。

一、課堂教學有效性指什麼？

課堂教學的有效性是指通過課堂教學使學生獲得發展。發展指的是知識、技能，過程、方法與情感、態度、價值觀三者的協調發展。「課堂教學的有效性是指通過課堂教學活動，學生在學業上有收穫，有提高，有進步。具體表現在：學生在認知上，從不懂到懂，從少知到多知，從不會到會；在情感上，從不喜歡到喜歡，從不熱愛到熱愛，從不感興趣到感興趣。在學習態度上，從『要我學』到『我要學』。」

二、、怎樣的課堂是有效的？

學生的進步不僅限於知識的掌握，學生對專業知識的理解絕不能靠簡單的訓練，而要靠思維過程，要靠個性化的思維。 「教學的有效性要關注學生的發展，從時間上來說，學生的發展有當下發展和終身發展。任何一個有效教學必定要促進學生當下發展，同時對學生長遠發展也會有影響。以前教學太注重當下發展，實際上教學還要關注學生的未來發展，可持續發展。有效的課堂教學活動沉澱下來的是一種思維方式和精神。」

無效低效或負效是相對有效教學而言。通過課堂教學活動，學生從不懂到懂，從懂的少到懂的多，從不喜歡到喜歡這門課程，這都表示學業上有收穫，有進步，這樣的課堂教學就是有效的。更進一步來說，無效低效也可以說是不需要教師教，學生也能理解。從專業角度來說，就是沒有發展；而負效教學是指學生對教學產生抵觸、排斥、厭惡的學習情緒，干擾學生的發展。所以高效的教學就是學生獲得充分發展，內容包括知識技能、情感態度、價值觀的和諧統一發展，這是從新課標的基本理念來規定「發展」。

三、如何實現化學課堂的有效教學？

知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀是是新課標的三維目標。在不同學科不同課堂里，這三個方面整合的角度和切入點不同，要根據學科的特點和學生的實際有機整合。這是課堂教學有效性的根本。任何情況下都不能為考試而損害三者的和諧發展。知識與技能要在過程與方法中獲得，情感態度與價值觀要在過程與方法中培養，同時在知識與技能的獲得中不斷升華。知識點和技能要抓核心，有的知識點思維價值和情感價值比較豐富，這就需要挖深挖透。要根據知識的不同特點來整合思路。

⑴有效「講授」

無論教學如何改革，「講授」仍然會作為「有效教學」的一種有意義的常見教學方式。它一定會以它的「優勢」使之在長久的教學實踐中延續下來，並延續形成了的傳統。

課程改革重視學生的自主學習、探究學習，教師的「講授」似乎不重要。其實，必要的 「講授」是不能少的，尤其是對於那些「能說會道」的老師來說更是如此。化學教學也不例外，儘管化學課需要教師講授的內容不是很多，但是，恰到好處、畫龍點睛的 「講授」總是能夠吸引學生，能使學生藉助某種比喻、神似的表情效應而更有效地記住、理解某些似乎難以理解的知識。例如：《第一章物質結構元素周期律》第二節元素周期律，一、原子核外電子的排布中，含有多個電子的原子核外電子是分層排布的這一規律時，是從兩個方面進行解釋，①原子對於原子核來說很大，離核越近的空間越小，所能夠容納的電子數也越少，離核越遠的空間越大，所能夠容納的電子數也越多。②比喻，同學們在不足一歲前，由於生活能力很小，總是在父母親的身邊，生活的空間非常小；上幼兒園、小學後，由於生活能力強一些了，生活的空間也大了一些，在父母身邊的機會少了；隨著年齡的不斷增大，生活能力不斷增強，生活的空間越來越大，離父母親也越來越遠。由此使學生理解能量低的電子在離核近的區域內運動，能量高的電子在離核遠的區域內運動。《第一章物質結構元素周期律》第三節離子鍵中離子鍵的概念：帶相反電荷的離子的相互作用叫做離子鍵，學生容易把相互作用理解為相互吸引，解釋相互作用時我是邊演示，邊講授『當帶相反電荷的離子相互吸引到一定距離時，由於存在電子層和電子層、原子核和原子核是相互排斥，當吸引和排斥達到平衡時，帶相反電荷的離子形成了穩定的離子鍵』。又如：《化學平衡》中「外界條件對化學平衡的影響」的『勒夏特列原理』可以給學生講授一些社會事例，⑴夏天天氣炎熱，同學們走路、做操時總是盡量往陰涼沒有太陽曬的地方走、站，而冬天走路、做操時總是盡量往溫暖有太陽曬的地方走、站；⑵在擁擠的公共汽車上，人們總是往沒有那麼擁擠的地方移動。……。任何事物在發生變化時均遵循一定的規律性。

⑵有效「提問」和討論、思考

無論「講授」多麼精彩、有效，教師的講授都是有限的和零碎的或者說是輔助性的，教師若想有效地激發學生「投入」學習，則需要有效地「提問」並「激發」學生討論、思考，使教師與學生、學生與學生保持某種「互動」的狀態。

化學有效教學的基本狀態是對話式的、互動式的、學生自主的學習狀態。在這種對話式的、互動式的教學中，更重要是維持某種對話式的、互動式的、學生自主、積極的學習狀態，它取決於教師的「提問」是否有效。

有效「提問」意味著教師所提出的問題能夠引起學生的注意或學習興趣，且這種注意或學習興趣讓學生更積極地參與到學習過程中，能夠使學生展開積極討論。有效提問是一個很微妙的教學技巧。一個恰到好處的問題，可以提高學生的思維能力和思維積極性，它能夠使學生全神貫注進行思考、進入良好的思維情景中。反之，一個不嚴謹、不科學的問題，則使學生茫然、無所適從，打擊學生的思維能力和思維積極性，它能夠使學生精力分散、進入無續的遐想中。因此，教師的提問，必須是有嚴密的科學性、邏輯性，即教師善於提問。一方面所提出的問題是促進學生髮展的，對學生的知識、技能有提高的，並且，是由淺入深、循序漸進的。另一方面問題提出後還要善於引導學生去討論、思考、探究，給予學生充足的討論、思考、探究時間，鼓勵學生積極回答，即使學生回答錯誤，也不能打擊學生的積極性。更不能是教師包辦，自問自答。例如：有一位教師在講《氧化還原反應》時，課前提問「我們在初中學了哪些反應類型？」學生不能完全理解教師的提問意圖，結果物理反應、化學反應、氧化反應、還原反應、化合反應、分解反應等通通都說了，甚至還有說其他反應的。而其意圖是要學生回答四種基本反應類型。我在講《氧化還原反應》時，課前提問「⑴在初中我們學習了氧化反應，氧化反應的定義是——學生回答：物質跟氧（氣）發生的反應，⑵還原反應是——學生回答：氧化物里的氧被奪去的反應，⑶然後請學生各寫出出兩個對應反應方程式。」接著根據學生所寫方程式「2CuO＋C2Cu＋CO₂↑和CuO＋COCu＋CO₂；」引導學生討論、思考：「⑷在2CuO＋C2Cu＋CO₂↑的反應里，氧化銅里的氧被碳奪去生成了單質銅，是還原反應。那麼碳單質發生了什麼反應？」——學生從生成物CO₂容易的出是跟CuO里的氧發生反應——物質跟氧發生的反應是氧化反應。再分析CuO＋COCu＋CO₂引出一種物質被氧化時，必然有另一種物質被還原。氧化與還原反應同時發生的。課堂提問是化學教師組織課堂教學的重要手段,也是化學課堂教學基本的常用的教學方法.一個好的課堂提問能夠把學生帶入問題情境，是學生在思考中得到啟迪、產生聯想，使教學中重點、難點在由淺入深、循序漸進的提問中滲透、理解。提高學生運用有價值信息提高解決問題和言語表達能力;有助於教師及時得到反饋信息，讓每一個學生以輕鬆愉快的心情去認識多姿多彩的化學。

⑶有效「實驗」

化學實驗通常有獲取知識、培養興趣、啟迪思維、培育品德等功能。化學實驗不但可以幫助學生形成化學概念、理解和鞏固化學知識,還可以培養學生的觀察能力、思維能力和創造能力，它通過實驗原理、實驗方法、實驗步驟、實驗現象幫助學生更好的理解反應原理，透過現象看清物質反應的本質，並且，掌握基本方法和技能。在高中課程標準中列出的實驗化學實驗為觀察實驗、實驗、實驗探究、設計實驗，不同的實驗所具有的功能是不同的，其層次也不相同。有效實驗，不一定是要學生都親自動手才操作有效，要看實驗的主要目的是什麼？是要突出方法、技能，還是現象、反應本質。有時只要求學生通過現象知道反應原理，可能教師演示現象會更明顯，實驗效果會比學生實驗更有效。如：金屬鈉在氯氣中燃燒《離子鍵》、苯與溴的取代反應等。有一位老師在講「碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質」《科學探究》時由於在把握實驗的主要目方面可能不夠準確，同時在準備實驗時也不夠充分，出現了以下問題。

1.在課堂上請學生上講台做實驗比較Na₂CO₃和NaHCO₃的溶解性強弱時，由於沒有統一的參照對象（等量的固體，而且要量足），同時加水10mL用的是15×150 mm的試管，結果溶液體積超過試管容積的一半，學生根本沒有辦法振蕩，也就不可能得出Na₂CO₃和NaHCO₃的溶解性強結果。

2.接下來該教師又請了另外兩位學生上講台做實驗比較Na₂CO₃和NaHCO₃與鹽酸溶液反應劇烈程度的比較，由於固體質量、鹽酸濃度、加試劑先後順序等學生不能準確把握好，也似乎看不出明顯的NaHCO₃與鹽酸溶液反應更劇烈。

3.不知是學生緊張還是老師緊張，最後該老師請了另外兩位學生上講台做實驗比較Na₂CO₃和NaHCO₃對熱穩定性的分解實驗比較，讓一個學生取Na₂CO₃進行加熱分解實驗，另一個學生取NaHCO₃進行加熱分解實驗，不知道是學生沒有聽清，還是學生緊張，結果兩位學生都是取的碳酸鈉（Na₂CO₃）。這樣的實驗，不僅讓課堂出現冷場，而且，讓學生今後不大敢於在師生面前做實驗。可以說是低效實驗或負效實驗。由此說明，有效實驗，教師不僅要精心設計實驗，還要精心準備實驗，充分考慮實驗中可能出現的問題。同時，實驗的目的、功能必須清晰可見。尤其是要學生做的演示實驗更要充分考慮實驗中可能出現的一些偶發性因素、學生心理因素、學生能否準確理解實驗的目的和教師的意圖等。例如：做實驗比較Na₂CO₃和NaHCO₃的溶解性強弱時，如果能夠根據Na₂CO₃和NaHCO₃的溶解度大小，先稱好等量的固體，改用18×180 mm或20×200 mm的試管就容易得到較理想的效果。做Na₂CO₃和NaHCO₃與鹽酸溶液反應劇烈程度的比較的實驗，本人認為原初中實驗比較好，即先將等質量的Na₂CO₃和NaHCO₃固體分別加入小氣球里，在兩支試管里各加入1-2 mol/L HCl 3 mL，將氣球紮緊在試管口上，如圖1，實驗時同時將試劑倒入試管里，實驗簡單、方便、安全，實驗現象明顯，學生做實驗有成就感，同時實驗目的也得以體現。學生印象深刻。而Na₂CO₃和NaHCO₃對熱穩定性分解實驗比較，則可以用大小試管同時進行，大試管裝Na₂CO₃，小試管裝NaHCO₃，（實驗由教師演示，學生觀察）

通過實驗學生不僅看到Na₂CO₃，不分解， 而且NaHCO₃受熱溫度不用很高即分解產生二氧化碳和水（Na₂CO₃，碳酸鈉加熱不易分解，NaHCO₃加熱到270℃即分解放出二氧化碳，同時有水產生）。

總之，化學課堂的有效教學是為學生的發展服務的，學習不再是只為了分數，為了高考，而在於技能掌握，科學素養的提高，科學的價值觀及科學態度的形成，在於科學的探究能力及合作精神的培養，在於創新潛能的激發。有效地變「要我學」為「我要學」，變被動學習為自主學習，變封閉學習為開放學習，變苦學為樂學。在教師的指導下，學生真正參與到課堂中來，為獲得知識、掌握技能、提高能力、關注社會中與化學有關的熱點問題、樹立辯證唯物主義世界觀、樹立責任感和使命感而學。

參考資料

1、「如何在新課程中提高課堂教學的有效性」《中國教師報》——陳國平

2、「什麼是有效教學」《解讀教與學得意義》—劉良華，余文森、吳剛平、劉良華主編，

3、「淺談中學化學教學中情景創設的技巧」——王世成

4、「有效教學的五種教學行為」 《教研簡報》——朱錫民

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