你追求的我都懂,無非就是那生活本來的樣子
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從陌生人到一家人的距離
也許只是一蔬一瓦
一菜一湯
——小田裡
我們就這樣相遇了,然後你告訴我你從哪裡來要到哪裡去,你童年跑過田野,偷了紅薯埋在地里,烤熟了,那香味飄滿整個天空。然後我告訴你我小的時候就不愛乾淨,會抓了螞蟻放在吃完的果凍盒裡,我八歲生日說要去百貨大樓旅行,還沒等到公交車就把帶的吃的吃光了。
我們之前的一切毫不相關,但今天在這裡卻重疊了,我們一起嘗到了小時候的味道,故鄉的味道。
仔細想想我們一直追求的,無非就是生活,而在這裡你將通過最豐富的食材,去感受生活,尋找美味,享受那份最乾淨質樸的美好。
小田裡,巧妙運用北菜南傳,博農家風味之宗,采各名川菜系之長,融合江南之細膩精緻,秉「誠信與極致」的經營新條,以第一道絕鮮原料,獨制天然風味。
以嚴謹的「航空衛生環境標準與服務」為標準,烹飪健康美食,引領「食尚潮流」。
在小田裡,你可以遇到生活,感受那份年少時的美好,那不一定是外婆的味道,但一定是故鄉的味道。松子魚、椒麻雞、爺爺家的饃夾肉,老村長的秘制牛仔骨,這些你思念的味道,其實我都知道。
酥脆甘香,酸甜適中,醒胃可口的松子魚,你是不是想起來就饞到不行?鮮嫩多汁,兩面煎香,放在小炭爐上慢慢烤著的碳烤雞翅,好像媽媽的拿手好菜,溫暖了胃也溫暖了家。
還有那蜜棗甜心,在外漂泊的你早就到了吃苦的年紀,心中卻還惦記著那份甜蜜的滋味,甜甜的甜棗和那軟軟糯糯的米,甜蜜溢上心頭,幾口下去,滿口豐饒。
這質樸的味道,健康食材本身的香味遠比那些都市裡油膩膩的山珍海味更美好。或許,故鄉的魅力就是它可以讓你的心瞬間沉下來,我們用那份家鄉的味道來填補鄉愁,讓那份家鄉的溫暖來包裹你那被浮躁都市浸染的同樣浮躁的心。
以愛和真誠為原料,回歸初見的味道。
家的溫暖,是家人每頓的細心烹調,小田裡祖傳秘方與現代烹飪技術想結合,帶你品盡世間美味,使你垂延三尺食之不忘,加上那恬靜得讓人放下一切壓力與戒備的氛圍,就像回到了那個最美好的農家時光。
請讓小田裡幫你留住那份差點就被時光帶走了的美好吧。
或許,你會在這裡遇見另一個人,他可能在等你,但你總要轉好多彎吃了很多飯,才可以在這裡遇到他。你們在這裡品嘗相同的味道。等風不來,等雨不來,可我等來了你。能和你一起吃著兒時的味道,真好。以後,小田裡我陪你來,這條路我陪你走。
我知道你的辛苦,也懂你的孤獨,我陪你吃上一頓家鄉的味道,然後,再陪你一個溫暖的午後。
我在小田裡等你。
和松子魚椒麻雞饃夾肉牛仔骨酸湯肥牛火焰蝦一起等你。
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