大家贊益生菌酸奶的儲存方式

大家贊益生菌酸奶的儲存方式

植物蛋白髮酵粉的貯存方式

密封,常溫陰涼乾燥處保存即可。

做好的益生菌植物酸奶貯存方式

做好的植物酸奶,建議即取即食,若需存放,應以冷藏的貯存方式貯存(冷藏溫度以5~8攝氏度為宜)。

夏季高溫環境下,從冰箱拿出的植物酸奶應於1個小時內吃完(由於夏季室溫相

對較高,活性的有益菌會因溫度不斷的產酸,所以口感會相較偏酸)。

冬季較低溫的環境下,從冰箱拿出植物酸奶的應於2個小時內吃完。因本產品均

不添加任何防腐劑、穩定劑、果膠、明膠等添加物,請儘可能在保期內或提示的

時間內吃完哦。這樣即能吃到最新鮮的酸奶又能吸收到最鮮活的有益菌。

益生菌發酵菌粉貯存方式

夏季:冷藏(5~8℃)貯存,由於有益菌會因為環境溫度的上升而被激活,若在

室溫高的環境中會不斷的生長繁殖然後老化失去活性(就如人體生老病亡的過程

一樣)。發酵菌粉一旦失去活性的就無法工作了,也就無法做成酸奶嘍。

冬季:貯存室溫不超過20度,基本可以常溫貯存。

推薦閱讀:

扒一扒酸奶「稠」和「稀」的秘密...
自製酸奶的做法
自製酸奶
一些「克菲爾「比酸奶更健康的營養真相
一招解決自製酸奶過酸的難題——自製酸奶

TAG:自製酸奶 | 酸奶 |