學會這6個秘訣,胖也是胖著玩的

學會這6個秘訣,胖也是胖著玩的

來自專欄美食 健康 視頻1 人贊了文章

最近身邊好多人都在減肥,不吃早餐、不吃晚餐、不吃肉、吃蔬菜、吃水果......什麼方法都試過了除了餓體重就是沒下去!

等等,你確定你減肥的方法用對了嗎???

其實,大家天天嚷嚷著的減肥不過是吃什麼、怎麼吃的問題。

學會這6個秘訣,以後就算胖也是胖著玩的了。

1. 控制能量攝入

俗話常說:飯吃七分飽。然而,七分飽是多飽?

首先,七分飽肯定還沒有感覺到飽的,當你吃飯的速度開始變慢,腦袋裡在思考要吃哪一個菜或者吃哪一塊時,你的胃基本已經滿足了。

這時候果斷放下筷子,實在嘴巴控制不住,就再吃兩口蔬菜就不要再吃了。

2. 三餐定時定量

三餐的時間最好為早餐7點左右,午餐12點左右,晚餐在6點到6點半之間。如果是工作的影響,兩餐的間隔最好在4-6個小時。

對減肥的人來說,不吃某一餐還有一個壞處就是身體餓了太長時間,下一餐有食物下肚的時候就會加強對食物的吸收,這是人體自我保護的本能,會把沒吃到的都盡量補回來。

不管是不是在減肥,我們一日三餐是不能少的,原因在於:

第一,間隔太久不吃東西會損傷腸胃,嚴重可導致胃炎甚至發展成胃癌。第二,也會擾亂胰島細胞的調節功能,導致一些代謝性疾病,長此以往對身體的傷害不敢想像想。

3. 控制吃飯速度和餐具大小

食物進入到胃腸道,然後反饋你吃飽了的信息到大腦需要一定的時間,吃飯太快的話等食物進入腸道反饋出吃飽的時候已經吃太飽了。

人的胃就像一個氣球,可以越裝越多,胃口也是可以撐大的,當然,當你習慣了吃得少,胃口自然也會變得小了

這就是應驗了那句話:瘦的人吃兩口就飽了,胖的人吃飽了還能再吃兩口。有的人會說我的飯飯就是這麼多,吃快點吃慢點最多也只吃這麼點呀!

雖然聽起來很有道理,但是,擺在你面前的飯就是超量的了,吃完它不就是吃過量了嗎?而且吃飯的速度是一種習慣,不會因為擺在面前的飯量多少而改變的。

餐具的大小也是非常重要。

用大的晚碗盛飯就會不知不覺中裝多了,而相反用小的碗裝飯就會相應裝少一些,減肥的寶寶適合選擇小一點的餐具。

4. 進餐的順序

對於我們的吃飯順序一般都是先扒一兩口飯再吃菜,菜的作用是送飯的。然而,想要減肥的話,吃飯的順序應該是先吃蔬菜,再吃魚蛋肉類,最後吃主食。

蔬菜能量較低,富含膳食纖維,增加飽腹感,吃到後面主食就會相應少吃些,有利於減少能量的攝入和減慢營養物質的吸收。

5. 適當減少主食和增加魚禽瘦肉的量

主食含有大量碳水化合物,在人體中會被分解成葡萄糖為人體吸收。但是,如果吃太多的話,這些碳水化合物就會變成脂肪存在體內,長期攝入太多碳水化合物體內的脂肪就會越積越多。適當減少碳水化合物攝入,體內產生的酮體還可以幫助燃燒脂肪。

同時,蛋白質的量要適當增加一些,也就是說瘦的禽畜肉和魚可以適當多吃點,因為這些食物含有豐富的優質蛋白質,蛋白質提供的能量跟碳水化合物一樣多,但是蛋白質有很強的飽腹感,這樣就會吃得少些。

另外,保證足夠的蛋白質還可以確保消耗掉的是脂肪而不是肌肉。

6. 主食的選擇技巧

減肥是可以有主食的,但是主食的選擇就非常講究了。很多人都知道吃雜糧飯可以減肥,但是同時飯量也是需要控制的。

雜糧飯的做法可以是在普通的精白米中加入1/3的小米,或者糙米、黑米、蕎麥、藜麥等,這些雜糧含較多B族的維生素和膳食纖維,有利於減緩腸道的吸收和避免便秘。

早餐早餐則可以選擇玉米、紅薯、山藥、土豆等作為主食。避免吃粉、精白面、蛋糕這些食物。

除此之外,每天的水果也要控制量,每天的水果不要超過350g(約一個中等大小的蘋果),在三餐之間感到餓的時候再吃。

同時,每天喝水2L以上,有一定飽腹感並且可以避免食物太咸而鎖住水分。

管住嘴,邁開腿,每天做有氧運動(快步走、慢跑、塑型操)。

30分鐘以上,慧吃慧動,健康減重,想要變瘦,趕緊行動。

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