民間溫鍋慶喬遷習俗的由來

來自專欄文史有趣味

民間溫鍋慶喬遷習俗的由來

人搬到好地方去住或官職高升謂之「喬遷」，源自《詩·小雅·伐木》的「出自幽谷，遷於喬木」，原指升遷，現在人們多用來指代遷入新居。「久旱逢甘霖，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時」是人生四大喜事，除此之外，喬遷也算人生一件大的喜慶事了。所以每逢誰有喬遷之喜，其親朋好友總免不了要前往祝賀一番。這也就是我們常說的「溫鍋」。「溫鍋」是我國民間流傳較廣的一種習俗，在很多地方都流行，只是說法略有不同，如因地域不同又有「暖鍋」、「溫居」、「暖居」、「暖房」、「燒炕」、「添囤」的說法。具體地說，溫鍋是指自建新房落成或購買新房後喬遷，或兄弟婚後分家獨立成戶遷進新宅，親朋好友、街坊鄰居等攜帶禮品前去慶賀喬遷，主人設宴款待來賀者的習俗。溫鍋中帶著人們的美好祝願，俗語說「溫溫過得紅火」，意思是說喬遷新居溫鍋後新家沾了人氣很快會溫暖起來，充滿了家的味道，日子會過得紅紅火火。

溫鍋的起源與當時的生活水平低下有關。以前，普通人家生活不富裕，蓋房是一件大事，有些家庭幾乎拿出了家裡的全部積蓄。蓋完新房後，很多人常常會出現經濟拮据的狀況。在此情況下，親戚朋友、街坊四鄰們會送來一些食物、禮物，幫著添置些家庭用具，以助他們渡過難關。當然，主人要炒菜設宴做飯招待客人。由於遷入新居，鍋灶當然是新的，同時也是涼的。這一炒菜做飯，鍋灶就熱起來了，所以叫「溫鍋」。同時也寓意這個新家從此步入正軌，紅紅火火地過日子了。

實際上，溫鍋就是親朋鄰里相助，眾人添柴火焰高，喬遷新居的生活困難暫時就緩解了。對於婚後分家獨立成戶的人來說，也是如此。新成立的家庭，剛剛自立，畢竟財力有限。通過溫鍋，一方面大家表示祝賀，另一方面大家送一些生活必需品，幫助安鍋立灶，解決剛開始獨立生活的困難。這也充滿了濃濃的親情，使新戶主倍感溫暖，在精神上也能得到極大的安慰。

此外，有些地方溫鍋時希望人越多越好，他們覺得人越多人氣越旺。特別是搬到一個新地方之後，人們更希望有眾多的人前來溫鍋，其想法是「人多勢大大受欺壓」。