香噴噴的皮蛋瘦肉粥

看了很多美食論壇裡面的姐妹做這道粥,我一直都沒有機會做,最近買了個砂鍋,所以想起來先做個粥試試。味道還不錯呢!1、先用白米熬成白米粥。2、肉切絲,用醬油、料酒、澱粉抓一下。3、把皮蛋切成小塊備用。4、等粥快熬時好放入肉絲、皮蛋、薑絲,再熬一會。5、最後關火,放點蔥花,出鍋啦!

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