把銀河系裝進杯子，然後一口一口喝掉

來自專欄 519號食堂4 人贊了文章

傳說中秋天已經來了

暑去涼來

雖然天氣還是熱fufu的

既然立秋了

咱們就得做點秋天的事兒

那些冰淇淋啊~雪糕啊~之類的放一放

我們今天要喝的是

銀耳湯！！！

銀耳湯作為資深養顏甜品

口感潤滑、香甜醇美

富含多糖的銀耳潤燥

在乾燥的秋天

可以更有效地給身體補充水分

作為一個顏控

吃銀耳湯也不能普普通通啦～

今天教給大家可是

貌美華麗的

星空銀耳湯

一直被稱為「平民燕窩」的銀耳

終於翻身農奴把歌唱

這次不光靠自身突出的能力

還要讓大家見識到自己的顏值也是

很能打的！！！

這道美貌甜品最重要的食材

就是它

蝶豆花！

蝶豆花也稱藍蝴蝶

不僅含有維生素A、C、E

還含有豐富的花青素

是天然的食品染色劑～

可是星空色的關鍵哦～

準備用料

銀耳 1朵

桃膠 16顆

檸檬 半個

蝶豆花 20朵

步驟

1、銀耳、桃膠提前一夜泡發

2、泡發好的銀耳和桃膠放入鍋里

加水，開燉

食堂菌用的是電飯煲的煲湯功能

用電壓力鍋或燉鍋都可以～

3、蝶豆花分兩杯，用開水泡開

大概泡5分鐘即可

4、將檸檬擠入其中一杯蝶豆花水裡

蝶豆花泡開後

是迷人的深邃藍色

而加入檸檬之後

會變成神秘浪漫的紫色噢～

5、銀耳湯裝在玻璃杯里

（一定要玻璃杯才漂亮噢！）

先緩緩倒入藍色蝶豆花水

靜置一會兒讓顏色慢慢滲入

再緩緩倒入紫色蝶豆花水

就完成了～

藍色、紫色的蝶豆花水

白色的銀耳

黃色的桃膠

融合在一起

就是美麗的星空色了～

怎麼樣是不是顏值爆表超級夢幻呢~

每天來一杯

水水潤潤地過秋天噢～

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首發於公眾號：519號食堂

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