90後美女的極簡生活：在紐約四年我只製造了一小罐生活垃圾

09-15

丹尼爾先生

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熹里話：

熹文之前分享過一篇文章《外賣，正給全球帶來一場生態浩劫。》（點擊藍色字體即可閱讀），講述了當下嚴峻的生態環境問題。很多讀者讀過後都倍感焦慮，尤其是赤裸裸的調查數據顯示出我們的藍色星球已經滿目瘡痍。那麼為了保護我們的家園，保護我們人類自己，我們該從什麼地方著手改變呢？不妨看看今天的文章吧——「零垃圾生活」，相信我們每一個人只要有責任心並有意識地去改變，就一定能擁有環保的生活方式。可持續發展需要我們每個人的努力。

作者 | 丹尼爾

來源 | 丹尼爾先生（MRDANIEL777）

原標題《零垃圾生活，

才是未來最時尚的生活方式》

當人們一手拿著一次性咖啡杯，一手拿著塑料袋時，有時或許意識不到，這個世界上瘋狂的垃圾堆積，都是這樣生產出來的。世界銀行的研究人員表示，

全世界每天至少產生350萬噸塑料和其他固體廢物，是一個世紀前的10倍。

隨著人們對於固體廢棄物的認知越來越清晰，幾乎每個人意識到塑料垃圾的危害，但人們意識不到，在生產大量塑料垃圾的過程中，我們每個人都是一份子。也許是你剛喝的一瓶礦泉水，也許只是點了一份外賣，或者剛剛經歷了一次網購，再或者，不過是換季打折，瘋狂的購物和囤貨。看似正常的每一天，卻在每一次生產塑料垃圾，購買不必要的生活用品，和扔掉不再需要的衣服時，再一次增加了地球上，垃圾的存儲量。

我們就是這樣不經意間，加一點，再加一點，使地球越來越重，越來越臟，越來越無力承載人類的施加的些微影響。

本期為大家介紹一位

零垃圾生活的倡導者

，很多人看完後估計都愛上了這位90後美女。

當我們提到女孩子時，離不開滿柜子的衣服和琳琅滿目的化妝品、各種穿搭風格的鞋子、以及超多的眼鏡帽子、數不甚數的時尚單品……

然而這位來自慾望之都，紐約的25歲女孩 ——

Lauren Singer

，卻多年來堅持零垃圾理念。儘管和所有年輕女孩一樣，喜歡玩，喜歡約會，也享用美食，穿漂亮衣服，看起來很漂亮。但不想對環境產生負面影響，從而製造太多垃圾的 Singer，有自己的一套生活哲學。

她希望通過努力，找到一套兩者兼顧，折中的生活方式，比如說，儘可能產生較少的生活垃圾，甚至是零垃圾。

這個看起來不太現實的想法，其實具體操作起來，只需要做出簡單的選擇，

比如更換塑料牙刷，使用竹子製成的牙刷。對一切塑料產品，尤其是一次性用具說不。堅持自己做飯，並使用自己可持續利用的碗筷等。

一旦你將這些習慣納入你的生活，你會發現，原來一年只產生一丁點的垃圾。兩年只生產一小罐的垃圾，並不是一件不可能的事情。

Singer 兩年的垃圾總和

零垃圾生活倡導者

Lauren Singer 對環境可持續性的興趣，始於十幾歲時，她讀了 Rachel Carson 的《寂靜的春天》，這本經典著作記錄了殺蟲劑對生態系統的破壞性影響。Singer 說：「

這本書讓我看到了強大的力量，無論是積極的還是消極的，人類的行為可以在地球上產生強大的力量。

」

她把 Carson 的課程帶到了紐約大學，在那裡她主修環境研究。並且一直對解決環境問題，充滿了熱情。但她很沮喪地發現她的同學們，雖然都是出於保護環境的目的，而聚集在這裡，卻不自覺的做著污染環境的事情。例如，他們中有人總是帶著，塑料翻蓋式容器吃午餐，使用塑料餐具，以及從塑料水瓶中喝水，並在用完後，扔掉所有這些一次性的塑料用品。我們在這裡，研究如何讓世界變得更美好。

但他們就在那裡，將所有這些東西扔進垃圾桶里。

Singer 回憶道。

然而，幾天後，她注意到自己冰箱里，也被所有的塑料用品覆蓋了。「因為其他人大量使用塑料產品，而氣憤不已，事實證明，我在做著同樣的事情。」

「我以為我沒有污染環境，並且學習環保理念，為地球做了最好的事情，但我意識到，在我學習，談論可持續發展的同時，我的價值觀和日常的生活之間，存在著嚴重的脫節。」

「比如說，我抗議石油和天然氣，但我每天都在使用塑料。塑料是石油工業最大的產品之一。而同時，我也習慣了享有加工食品，並且支持快時尚。」

當意識到自己矛盾的生活癥結所在之後，Singer 決定糾正過往的生活方式，用一種全新的實踐，來傳達自己的環保理念，並儘可能影響更多的人。

Singer 在 TED 的演講：

Singer 的零垃圾生活

想要兩年只生產一小玻璃罐的垃圾，就需要在生活中全方位規避，可能會生產垃圾的地方。比如買衣服，網購一次，產生的垃圾量就遠遠超標了。而作為一個愛美的姑娘，不買衣服，也是不可能的。

於是，Singer 開始採用約翰遜的5R原則，即：「拒絕，減少，重複使用，回收和分解」，並從5R原則，逐步過渡到零浪費的生活方式。

5R原則：

Refuse —> Reduce —>Reuse —> Recycle —> Rot

她避免購買包裝食品，每次採購的時候，都自帶罐子。在超市購物，也選擇散裝食品。購買蔬菜更是偏向於菜市場這種，不會過度包裝的地方。

Singer 說：「減少，再利用，再循環的口號，是在20世紀70年代引入的。雖然美國在回收部分做得越來越好，但減少和重複使用商品，才是避免產生垃圾的最佳方法。」

所以，Singer 給出的建議是：

盡量購買真正需要的，高質量，可重複使用的物品，並拒絕無法快速回收，或者堆肥的一次性產品。

例如，如果要求每個美國人，至少一天內，禁止飲用任何塑料瓶裝的飲料，那麼至少可以減少5億個，可能會流到海洋或回收站的塑料瓶。而如果在辦公司放一塊餐巾盒一套餐具，用於午餐使用，那就可以要求外賣餐館省去餐具，不使用塑料袋等，而這都是非常簡單易行，可以實際操作的舉措。

在減少過度包裝的過程中，Singer 感慨道：「我發現我以前購買的不單單是食品本身，更多是不必要的添加部分。」她說：

「吃這種新鮮無包裝的水果和蔬菜，讓我覺得，無論是精神還是身體上，都更健康。」

相比較大多數家庭的冰箱里擁簇的塑料包裝盒和包裝袋，Singer 的家可謂是畫風清新，她的冰箱里沒有保鮮膜一說：

與此同時，為了減少無須的吊牌、標籤、紙袋，以及舊衣服等垃圾，Singer 開始將目光投向二手市場。

Singer 說：「當我開始過這種生活方式時，我停止購買任何新衣服，所以四年來，我都在二手店購物，這是有史以來最開眼界的事情。

那裡有太多不需要的東西，人們不再需要了，所以他們賣給了二手店。因此，它不僅比我購買新產品便宜90％，而且我還在重複使用被浪費的東西。」

在 Singer 的家中，沒有工具是塑料材質的，一次性的，所有用具都是可回收金屬，以及竹、牧、天然毛髮等，再造的環保物料。在日常的交通出行方式上，Singer 也儘可能的選擇步行，或自行車出行。

即便是喝水，Singer 也選擇不鏽鋼水瓶，或者外出攜帶方便的玻璃瓶，而非塑料瓶裝水。

對於很多一手拿著一次性塑料瓶裝飲料，另一隻手拎著一堆塑料袋的人來說，Singer 的生活簡直不可理喻。堅持這樣生活的人，一定會把自己逼到面容枯槁，生活無趣的地步吧？

事實上，Singer 做這一切的時候，都充滿了樂趣，並且依然美若天仙。

Singer 說：我的日常生活，可能與其他人的日常生活相同，但它涉及更多我自己或朋友製作的產品。比如，我早上刷牙時，用的不是塑料牙刷，而是使用一把竹牙刷，以及自製的牙膏。我使用沒有任何包裝的，純手工肥皂洗臉。

Singer 隨身攜帶一個絕緣不鏽鋼容器，點飲料也是用自帶的不鏽鋼吸管，並隨時帶著可重複使用的袋子。現在 Singer 影響了很多人的生活方式。

他們願意嘗試一種更簡單純粹的生活，嘗試儘可能的減少生活中的垃圾。

最近，Singer 與無浪費時裝設計師 Daniel Silverstein 合作，為那些希望盡量減少生活廢棄物的人，提供更多的選擇。有關於純天然的洗衣粉，肥皂等生活用品的製造，以及各種烹飪和縫紉課程，以幫助學員和客戶們，培養零垃圾生活所需要的技能。

Singer 意識到：

「我們能夠擺脫塑料的唯一方法就是，學會自己製作產品，或者是找到可以替代塑料的商品。」

Singer 說，我鼓勵每個人，考慮清楚他們做什麼，或者買什麼，能讓他們開心，然後當他們在購買這些時，請為自己的價值觀服務。

零垃圾生活的影響

在談到零垃圾生活對自己的影響時，Singer 說：「

我發現我不需要社會告訴我，我需要什麼東西。

」每個商品都會有很美麗的故事，說服人們購買。

但當你減少使用的產品時，你會意識到這些產品和你無關，你不再被商家所吸引，而購買很多原本不需要的東西。反而會更專註於自己正在做的事情，以及選擇自己真正想要的東西。

「我節省了一大筆錢，因為我購買的東西很少。回想我以前的生活，我是一個不會錯過任何購物機會的人。而現在，環顧四周，我生活的更美好，更漂亮，更舒適。一切都是天然的，可降解的，可被再回收利用的，而不是到處充斥著塑料雜物。」
「我是一個喜愛保留很多舊物的人，現在沒有那麼多東西了，讓我感到清爽自由。」

對於那些想要嘗試零垃圾生活的人，Singer 給出的建議是：不要追求一個完美的開始，而要從一個簡單的開始做起。

人們不需要一次性完成這一切，也不可能一天就零垃圾。

只需要選擇其中一件事情，

堅持下去，任何的變化都會帶來積極的影響。這些影響會促使人們做出更多的改變。

對此 Singer 向人們推薦幾個步驟：

1，
查看你的垃圾桶，看看你扔掉了什麼。
因為為了減少你的浪費，你必須知道你正在生產什麼樣的垃圾。通過識別主要垃圾來源，並找出方法，至少能減少大約90％的垃圾。2，
減少一次性產品的使用。
你可以在去購物時，帶上可以重複使用的袋子。同時你可以在吃辦公餐時，帶上自己的碗筷叉子，拒絕一次性塑料吸管，一次性碗筷等。這些都很簡單，卻能帶來巨大的變化。
逛超市，只買散裝的，小布袋和容器超級實用
3，
可以學習製作自己的一些生活物品。
起初，它可能很有挑戰性，但一旦你做出了一袋牙膏，不僅可以節約7美元的費用，而且沒有任何有毒的化學物料產生，也不會滋生任何垃圾。4，
你也可以嘗試分解。
它並不像你想像的那麼難，無論你住在城市還是鄉下，你都可以做到。簡單的分解，可以將75％至80％的家庭垃圾，變成土壤的有機物質。