中秋月餅  ▏吃過了523塊月餅，才選出這47塊。

只有稱心，才能稱意。

「還能好好吃塊月餅嗎」

當許多人對市面上

包裝眼花繚亂

味道千篇一律

的月餅

不知所措時

我也不禁陷入沉思

從月餅創作之初的樸素

到南宋時的精緻

再到現在成為走親訪友的中秋禮物

似乎月餅一直在變

變得越來越不像月餅了

中秋節吃月餅像是在進行一種儀式

送禮更是儀式中的儀式

為了吃月餅而吃月餅

為了送禮而送禮

這種習以為常和理所應當

似乎在告訴我們

中秋節本該是這樣的

可是這樣又是哪樣

是自古流傳的那樣

還是別人嘴裡的那樣

亦或者是你認為的那樣

或許，一款

既覺得好吃

又讓自己舒服

還想和別人分享的月餅

才是它該有的模樣

無關形狀，無關大小，無關工藝

只看是否能取悅自己

然後才能取悅他人

送禮同樣是這樣

如果自己都不想吃

又憑什麼渴望他人的歡喜

同樣，今天為大家推薦的這幾款月餅

是我們整個團隊從全國幾百種月餅里

一路吃過來真正覺得好吃的

然後才是它的外形是否優雅

包裝是否精緻

設計是否新穎

一層層篩選

最終認為這8款

無論是自己吃還是送別人

都能代表我們的心意

自己吃，稱心：

最美學：風雅宋月月餅

最異域：西疆月切糕團圓月餅

最詩詞：「明月之詩」凈素月餅

最新鮮：榴槤冰皮月餅

送親友，稱意：

最宮廷：玉兔團扇中秋禮盒

最實用：幸福團圓月餅

最別緻：董之月 · 禮享集

最國風：「仁禮」五仁月餅禮盒

以上分類是一個假分類，其實

每一款月餅都可以拿來自己吃亦或者送親友

，那為什麼還要分類，只是想給大家節約一點時間罷了。但

中秋是一個值得花時間與精力去過的節日，不在於花了多少錢，弄了多大排場，而在於為了那一刻的美好付出的時間、心意與精力。

（特別提示：為確保中秋節前能收到禮品，限9月20日截單，請購買從速。）

▏最美學：風雅宋月月餅

對於宋月我不想說它多受歡迎、多麼火爆

單單說它堅持手工現做、古法蒸制

無防腐劑、無色素添加

……

就足夠動人

從餅皮到餡料、從外形到包裝

每一處都恰到好處的精緻

還原了一塊月餅該有的模樣

讓月餅成為一種美學的標準

一種風雅的享受

把月餅由「俗物」變成「雅食」

無論自己吃還是送人

它都能超出你所有的期待

口味特點｜

古法蒸制、不上火

淡雅清香、顏值高

低糖少油、口感好

真材實料、無添加

一枚和家人分享的鮮月餅

下單後現做發出，無防腐劑、無色素添加，確保每一枚月餅的新鮮自然。

手工製作｜

手心的溫度，帶著手藝人的情感。一枚手工打造的宋月，是機器批量生產的流水線月餅不可比擬的。原料採集，層層處理，每一步都親手加工，這是和普通月餅使用成品原料的不同。根據古法運用的器材和工藝，才能還原出本真的味道。

用料講究｜

古時之技法，今人之口味，唯不變的是用料之講究。

餅皮

：老爸評測在黑龍江五常基地，一年一季產出純正稻花香好米，特為宋月預留一倉穀粒，存至八月，脫殼碾粉，炊蒸熟透，銅磬壓實，這樣製作出來的餅皮米香四溢，入口即化，極好的襯托餡料的臻味與鮮甜。

餡料

：堅決不用大路貨，親手定製稀缺食材做餡，只為口味的純正清香。

百果

：承襲傳統古方，將核桃、杏仁、花生、芝麻、瓜子仁按比例搭配，入口即感受到純粹堅果生香，這才是五仁真正的味道。

龍井

：雨前龍井、石磨低溫碾粉至

400

目、以茶入餡、盡顯錢塘風物之獨特味道。

佛手

：清供鮮果之一、不僅形美色艷，還能理氣和胃。鮮果採摘後精心研製，清奇果香獨一無二。

丹桂

：原料來自丹桂之鄉浦城、在盛開之日採摘、去柄後糖漬保存，朵朵整潔、肉厚花香、陳設席間與月中桂樹相望。

一匣南宋月

別緻包裝溫情送達

南宋美學，風雅宋月

『誰最中國』 特惠價

198

元 『原價

238

元

 』

▏

最異域：西疆月切糕團圓月餅

這款西疆月很獨特

整個月餅全部是由果仁組成

說是像新疆的切糕

但又比傳統切糕

製作更加複雜

口味更加豐富

並且又圓又大

一塊月餅可供全家享用

90公斤秘製糖汁，要在115度高溫下熬煮9小時，才能熬成30公斤糖怡。

各種堅果、果乾在人工的精心挑選、清洗、晾乾、消毒後，加入糖怡，以9:1的比例由經驗豐富的老師傅純手工製作。

如此製作的切糕，堅果的香味被完全釋放出來，並與蜜糖香融合。與市面上的月餅全然不同。

為了達到最佳的口感，西疆月的原料選的則是

新疆最新鮮的核桃仁、葡萄乾、巴旦木、腰果、芝麻，無任何人工添加劑、無防腐劑。

拿出來就可以直觀的看到十分誘人琥珀色的表皮下，一粒粒新鮮飽滿的大果仁，一

口咬下去，又脆又香，清甜不粘膩，吃起來幸福感滿滿。

隨行的禮盒中還集合了

自然造物以「民族團結、大過中秋」為主題

聯合墨研社/字魔營/方正字型檔/賞未

集結數百位設計大咖設計出來的四十張海報↓

說真的

很少有月餅禮盒有那麼豐富的「內涵」

藝術氣息與精神追求互溶互滲

創意十足的吉祥的祝願

搭配好吃營養的大月餅

簡直是這個中秋

自留、送禮的不二選擇

西疆月切糕團圓月餅

讓食物回歸本質

『誰最中國』粉絲特惠價：198元

▏最詩詞：「明月之詩」凈素月餅

這一款月餅特別講究

講究到什麼地步呢

每一種月餅內餡均有典可參

每一處細節都深有寓意

外盒四方，內置圓筒，方中有圓，以示天地和諧。

餅皮

篆字

月餅採用源自日本桃山縣的製造工藝，混合植物原料，使得色澤明黃，如皓月當空，淡雅天成。更應古人「咬月」之俗，將明月吃入口中，將團圓與祝福藏於心中。

盒蓋以雅金色小楷寫滿與月有關的古詩詞，四周飾以木紋，如文人書房中的一方書匣。食完月餅後，可用其納筆墨物件，散發濃濃書香。

白玉香柚、糯香板栗、一品蓮蓉、紅棗桂圓、清香綠茶五種口味。

既有唐宋遺風，兼顧明清習俗，一盒品得千年味道。將明月吃入口中，將團圓與祝福藏於心中。

另外這款月餅

不含任何動物油脂

素食者亦可放心食用

明月之詩

古詩詞凈素月餅

『誰最中國』粉絲特惠價：268元

▏

最新鮮：榴槤冰皮月餅

這款月餅可以說是

榴槤控中秋節的饕餮盛宴

它的原料精選自

泰國金枕榴槤

每個榴槤冰皮月餅都能吃到

大塊大塊的榴槤肉

直徑6cm的餅身

4mm薄的軟糯冰皮

60%新鮮果肉餡料

專用-70℃的速凍設備製作

一出場就自帶仙氣

100％鎖住榴槤的新鮮

口感柔滑

-70℃超低溫製作，比起其他冰皮月餅，它的口感更濕潤順滑，還能吃出榴槤肉的纖維感。

90天超長保質期

這樣製作的榴槤冰皮保質期長達90天，續航力超強！

月餅要放在

-18℃冷凍保存

。剛冰凍出來會很硬，常溫放

5分鐘

再吃，就是榴槤冰淇淋的口感。想咬到榴槤軟綿的口感，就需要放它個

20-30分鐘

。

紙箱+保溫泡沫箱+保溫袋+冰袋裝備很全

軟糯香甜、冰涼爽口

榴槤冰皮月餅

『誰最中國』特惠價：218元

▏最宮廷：玉兔團扇中秋禮盒

這款月餅給我的第一感覺是

驚艷

沒錯，從收到月餅開始

我們就被它的「盛世美顏」給騙了

本來以為「白兔搗葯」是一個盒子上的圖案

打開盒子一看竟然是一把團扇

並且還專門為此做了個視頻

視頻：月中何有，白兔搗葯

而且還是故宮聯合推出

代表「朕的心意」

可以說是很有心意了

紅似故宮的硃紅色月餅皮是由

紅酒、蛋黃、牛奶、奶油、白豆沙

等材料精心調配而成，喜慶又健康。

八枚月餅，四種口味

桂香、酒美、月明、心醉

天上人間、花好月圓

朕的心意，故宮月餅

玉兔中秋月餅禮盒

『誰最中國』特惠價：298元

▏最實用：幸福團圓月餅

這是一款適合全家人一起吃的月餅

每一塊月餅都有其對應的角色

組合在一起

就是一個完整的家

所以，無論剩下哪一塊

這個中秋都不算完整

老鼎豐月餅

從紹興到哈爾濱

南派糕餅與東北糕餅技術的完美融合

秉承老鼎豐糕點一貫延續的口味

入口即化，唇齒留香

黑龍江黑土區

遠離污染的有機小麥為原料

所有果仁原料都是

可直接入口的非工業化原料

用料考究，製作精良

百年工藝秘制而成

包裝有講究

取銀杏入器物

它是現存最古老的植物

有「植物界的活化石」之稱

它有雌株和雄株之分

雌株繁衍結果

雄株粗壯守衛

像夫妻像伴侶

相互扶持依靠

相互依存成長

其實幸福就是如此

有家人伴侶的相伴

才是最大的幸福

註：福字是恭王府天下第一福正版授權

裡面還包括

：

有福筷、

銀杏蘸碟、

幸福團圓碗

可以說最適合一家人一起享用了

幸福團圓中秋禮盒

『誰最中國』特惠價：299元

▏最別緻：董之月 · 禮享集

這一款月餅可以說是

健康和美味的結合體

非常注重口感的享受

以及綠色健康的養生理念

精準捕捉麩皮的肌理

將粗糧纖維的韌勁

融入傳統廣式餅皮之中

你會在咬下的一瞬間

聽見味蕾里的思念

沒有刻意，沒有重油

只有被月光照亮的遠方

「玫瑰·素五仁」

來自彩雲之南風情萬種的玫瑰

與素五仁的這場相逢

註定一見如故，耳鬢廝磨

咬一口 極具層次感的香氣瞬間盈滿

「綠豆·紫蘇籽」

如魚籽般的爆感

與餡心的沙感形成絕妙呼應

按節拍撞擊口腔，心神具清，流連忘返

「蛋黃·白蓮蓉」

蓮蓉的松沙環繞著蛋黃的綿軟

甜與咸交融於口

一如映日白蓮，別樣溫柔

「拿鐵·紅松仁」

拿鐵醇厚，不料誤入松間

沉浸在松仁的脂香之中

想必小隱在此

聽聽松塔下落的聲音也好

「九曬·黑芝麻」

九曬後的芝麻

藏著太陽的氣息

香的有質感，不含糊

九九歸一，久的更是余留的芝味

「抹茶·紅豆沙」

玲瓏骰子安紅豆

入骨相思知不知

只有抹茶最相知

北緯36度，才更懂相思的距離

「麩皮·粗雜糧」

麩皮的韌勁兒

與雜糧的肌理偶然相遇

像一場驚艷的久別重逢

「藜麥·百香果」

酸甜香不是終極目的

餅皮中暗中觀察的藜麥

蓄謀這一次口感與健康的驚喜

「酥皮·鳳梨酥」

白酥皮包裹不住鳳梨的香氣

掰開時的果肉金絲

是中秋的濃濃情思

董之月 · 禮享集

董之月系列中口味最為豐盛的一款

八種口味，流心於口的輕食、健康

董之月 · 小手禮

適合與長輩同享

表達中秋心意

輕食粗糧，少油少脂

董之月中秋禮盒

『誰最中國』特惠價：168元

▏最國風：「仁禮」五仁月餅禮盒

這款月餅可以說很中國了

給人的第一感覺就是：精緻

與「明月之詩」凈素月餅是同一公司研發

並且每一處細節都充滿講究

首在北京設計周展出，便飽受關注

並作為唯一的美食作品

入選

中國設計權利榜DESIGN POWER 100

從概念創意、造型設計，到口味研發

都保留了對傳統東方美學的傳承

和對先賢智慧的敬畏與珍重

古法制食 融合廣式、京式、老式五仁月餅精粹

月餅製作融合廣式、京式、老式五仁月餅精粹，根據老手藝人的口述相傳，在古法制食的基礎上加以改良，將傳統五仁的白芸豆基料換為冬瓜茸，並去掉了青紅絲和豬板油，使月餅口感更為爽利。且在常規甜度的基礎上減少了三成，去除甜膩，百吃不厭。

諸般果品皆經粒粒精選

這款五仁月餅，所採用的諸般果品皆經粒粒精選，選取來自雲南的核桃、內蒙的瓜仁、山東的花生、甘肅的杏仁、河南的芝麻，天南地北的品質良果，再經人工分揀、過篩、剝殼、清洗、拋光、研磨、炒制、調香多道複雜工序。

食材新鮮，為防止霉味，所有果仁都要現用現剝，就連一粒小小的芝麻仁，也考驗著工廠老師傅們的功力與心力。單是給黑芝麻脫殼這點細節（使其既能保留黑芝麻的香氣、又能達到白芝麻的色澤）這點細節，就足以使眾多吃貨心生敬意。

如此良餅

咬上一口，酥香鬆脆

堅果的滋味滿口生香

配以淡淡的甜

恰到好處的綿軟酥脆

還原五仁月餅最初之本味

這份尊重，只有味蕾會知道

仁禮·國風黑五仁月餅

『誰最中國』特惠價：268元

中秋，是一個最充滿人情味的日子

是朋友舉杯碰盞間的酣暢淋漓

是親友間你來我往的熱情

多少吃情往事、人間煙火

都以一種市井卻不庸俗的姿態

讓我們感覺溫暖而實在

我們希望在這個

月滿人團圓的日子裡

用美好的事物

安撫每一顆穿梭在

工作生活中疲憊忙碌的心

我們希望它們件件都溫暖實在

能恰如其分的

傳遞每一個人的心意

能在一食一味之間

用味蕾記錄當下的美好

用脈脈溫情環抱每一個人

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