從新手入門到陳年收藏,這6款義大利葡萄酒滿足你!
初秋,約上朋友,喝點涼涼的、甜甜的、還帶微微氣泡的小酒,最合適不過啦!
所以這次,小編好好地在私藏小酒單里挑了一挑,給你們帶來了6款產自義大利的好酒。
4支甜型白葡萄酒
1支甜型紅葡萄酒
1支幹型白葡萄酒
Tips:甜型葡萄酒,是在釀造過程中保留了葡萄的糖分,口感整體偏甜;干型葡萄酒,會在釀造過程中,把糖分發酵掉,口感整體偏酸。
其中5款都是用莫斯卡托(Moscato)葡萄釀造的。
莫斯卡托葡萄原產於義大利,因為Moscato與源於波斯語的Muscat(麝香)讀音相近,所以它也被稱為「麝香葡萄」。
根據不同風土、不同莊園,再經過不同的釀造師之手,用它釀造的葡萄酒,風味也會有很大的差別。
有的帶有桃子、杏子、柑橘、檸檬等果香,有的則會帶有玫瑰、茉莉、金銀花、香草等花草香氣。
它非常適合做起泡葡萄酒,產生的氣泡少而輕柔、口感柔順細膩、酸度適中、酒精度很低,平均都在5%vol左右,很迎合東方人的口味。
莫斯卡托葡萄酒在世界上很多地方都有釀造,以義大利皮埃蒙特的阿斯蒂(Asti)產區最為出名。
選酒Tips:
如果在酒標上看到 「Moscato d"Asti」,則代表了這款酒是莫斯卡托葡萄(Moscato)釀造的,並且產區在義大利阿斯蒂(Asti)。今天推薦的這幾款酒,都是來自這個產區,出自不同莊園。
而在義大利,莫斯卡托葡萄酒也是有一條從低級到高級的鄙視鏈的。只有優質的酒,才能獲得最高等級的DOCG認證。
該認證對葡萄的產地、品種、種植、釀造等方面都要求十分嚴格。此外,
葡萄酒必須在產區內裝瓶
,且要經過農業部的審核。
看到這個瓶貼,就可以判定這是一瓶優質的義大利產葡萄酒啦。
迫不及待的酒鬼們,可以先點擊購買小程序選購哦!
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三款莫斯卡托甜型白葡萄酒
納戈薩甜白型葡萄酒
榛子、白花、柑橘的香氣
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類型:
莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒年份:
2016年莊園:
納戈薩酒庄(LA GHERSA)酒精度:
5
%vol
飲用溫度:
6°C~8°C獲得義大利DOCG認證
限時特惠價:¥108
(
日
銷價:¥138)
至9月16日23:59活動結束。
風味:
帶有非常突出的
榛子香氣,
還有柑橘和白花的味道,
酸甜平衡,餘味還有乾果的清香,
是小編最喜歡的一款。推薦理由:
酒體是明亮的稻草黃,還帶有
微微的綠色反射
,起泡豐富而持久,可以作為甜點酒,
搭配巧克力蛋糕,風味更加突出。格倫林甜白型葡萄酒
蜜桃、黃杏、玫瑰花的香氣
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類型:
莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒年份:
2017年莊園:
格倫林酒庄(GALARIN)酒精度:
5%vol飲用溫度:
6°C~8°C獲得義大利DOCG認證
限時特惠價:¥128
(日
銷價:¥138)
至9月16日23:59活動結束。
風味:
它擁有莫斯卡托葡萄酒最傳統的香氣,
濃郁的蜜桃、黃杏味,伴隨玫瑰花和生薑的味道,
是6款中,香甜度最高的一款。推薦理由:
低溫發酵技術,保留了天然果酸
,酒體呈淡黃色,還會不斷冒出小珍珠般的氣泡。
另外,在6款酒中,只有這款獲得了歐盟有機認證。
德喬治甜白型葡萄酒
花香馥郁
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類型:
莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒年份:
2016年莊園:
德喬治酒庄(DEGIORGIS SERGIO)酒精度:
5%vol飲用溫度:
7°C~8°C獲得義大利DOCG認證
限時特惠價:¥98
(日
銷價:¥115)
至9月16日23:59活動結束。
風味:
帶有橙花的香氣,
是6款里,花香最明顯的,
深得女孩子的喜愛。推薦理由:
德喬治酒庄的平均海拔在600米以上,因酒庄歷史悠久、環境優越,種植的葡萄藤,平均年齡在20~30年,果實風味馥郁,
被聯合國教科文組織評為「世界文化遺產」。
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布拉凱多甜型紅葡萄酒
布拉凱多甜型紅葡萄酒
新鮮草莓的風味
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類型:
布拉凱多甜紅葡萄酒
年份:
2016年莊園:
法爾凱特酒庄(IL FALCHETTO)酒精度:
6%vol飲用溫度:
6°C~8°C獲得義大利DOCG認證
限時特惠價:¥198
第二件半價
至9月16日23:59活動結束。
風味:
具有
新鮮草莓的風味,
酸度和果味完美平衡,餘味持久。推薦理由:
6款推薦酒中,唯一一款甜紅葡萄酒,它是
義大利本土一款非常小眾的布拉凱多紅葡萄釀造而成,
酒體呈紅寶石顏色,微微起泡,作為甜品酒,與水果派、水果沙拉很搭。● ● ●
用百年老藤葡萄釀酒
比起上面4款超值性價比的酒來說,接下來的2款酒,是小編給你們推薦的特別款!它們都來自同一個義大利酒庄——
夢嬌依酒庄(MONGIOIA)
。MONGIOIA是全球唯一的,以種莫斯卡托葡萄為主的酒庄,擁有很多古老的百年葡萄藤。
老藤根深,能夠汲取土地更深處的營養物質,釀出的葡萄酒不僅風味層次更加複雜,而且還具有超強的陳年能力,存放得越久越香,價格自然也會高一些。
夢嬌依甜白型葡萄酒
鼠尾草、百香果、芒果的香氣
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類型:
莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒年份:
2015年莊園:
夢嬌依酒庄(MONGIOIA)
酒精度:
5%vol飲用溫度:
6°C~8°C限時特惠價:¥268
(日
銷價:¥368)
至9月16日23:59活動結束。
風味:
鼠尾草的香氣
比較突出,還伴隨
百香果、木瓜和芒果的香氣,
入口非常飽滿,餘味也很長,是6款中,風味和層次最豐富的一款。
推薦理由:
用百年老藤結的葡萄釀造,具有超強的陳年能力,酒體清澈,起泡細膩,
是義大利生蚝進口協會的指定配餐起泡酒,
非常適合搭配生蚝。夢嬌依干白型葡萄酒
柑橘、洋甘菊的香氣
▲
點
擊圖片,即可購買
類型:
莫斯卡托干白葡萄酒年份:
2016年莊園:
夢嬌依酒庄(MONGIOIA)
酒精度:
12%vol飲用溫度:
5°C限時特惠價:¥268
(日
銷價:¥368)
至9月16日23:59活動結束。
風味:
它的香氣以柑橘類水果為主,伴有洋甘菊的香氣,口感偏酸。
推薦理由:
是一款用莫斯卡托來釀造的干白,把糖分充分發酵掉,沒有氣泡,但卻保留了莫斯卡托典型的芳香,果香濃郁,
酒體柔順清爽,非常適合搭配貝類。
最後,小編幫你小結一下——
新手入門——前三款甜型白葡萄酒
特別款——中間款甜型紅葡萄酒
適合陳年——最後兩款老藤葡萄酒
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