颱風要來了，讓我們沿海的蚝農怎麼辦，快來幫忙吃蚝吧

夏秋是颱風的多發季節，颱風是沿海漁民的惡魔，尤其是有在海面上養殖的漁民，有時候一個大的颱風過境就什麼都沒有了，廣東的蚝民也是，每次有颱風都有打掉很多養蚝的蚝排，讓蚝農受損失。

夏秋季正是生蚝養肥的時節，過段時間生蚝就能長成，個頭也比較大，這就可以出售了。

現在電商新零售和快遞行業的發展，也有很多人在網上直接在產地買到鮮活的海鮮，馬上進入秋季，正是生蚝大量上市的季節，

生蚝被稱為"海洋的瑪娜"（上帝賜予的珍貴之物）"海洋的牛奶"，生蚝通常以鮮食為主，最常見的吃法是將蚝殼洗凈，放在鍋里蒸煮，熟後剝食，味道極為鮮美。

看到大姨們剝的每個生蚝都是又大個又新鮮，我看得很想直接拿起來吃。其實這裡的生蚝是能夠直接吃的，養分十分的豐富。