如何搭配茶禮
中秋節即將臨近,也是下半年送禮節日的開始。除了月餅這個「節日產品」外,茶葉也逐漸成為主流禮品佔據一定的分量。那麼,如何來根據客戶的定位來搭配茶禮呢?
送長輩。這裡面包括親戚朋友,還包括領導上司,也含有同事之間無職位高低區分的所謂關係近的朋友。首先,如果是送親戚朋友,比如岳父岳母(未來的岳父岳母)、公公婆婆(未來的公公婆婆)等,事關你個人以後的「家庭地位」(開玩笑),這得有所考量。外觀禮盒的挑選就要漂亮大方一些,因為這表明在長輩心中你用心了;如果是位男性長輩平時沒有飲茶的習慣,那麼茶葉一般選擇入口直觀感受來得快,比較明顯的,比如紅茶,鐵觀音,雲南白茶等;如果是個女性長輩,那可以加入花茶(雖然此茶不屬於六大茶系)的搭配,但是追求原滋原味還是考慮紅茶系的品種比較好。如果長輩是一位老茶人了,對茶很有研究,至少了知茶葉的相關概念,那麼選擇時一般考慮岩茶和普洱這兩種茶系,而且對於茶葉品質的要求不能低了。這裡面的所謂「高低」不是價格上的取捨,而是品質上實際情況的體驗值,需要有茶葉店老闆或者懂茶的朋友給點參考意見了。
如果是送領導上司,這可能關係到你在單位的人緣或者以後的具體前程,說白了與你以後的錢袋子掛鉤了。這時候的茶葉選擇更多是品質上的保證要重之又重!你可以想像,除了你以外別人也會給其送禮,保不準也有茶葉,外包裝已經不是那麼重要了,可能品牌化的選擇在外包裝上會佔有一定的比例;但是如果領導收禮多了,這種包裝上的花樣已經失去意義了,他更追求內部產品的品質,也許你用棉紙包幾塊茶磚都比你用一個大禮盒裝了那麼幾小罐茶葉送出去更有誠意和效果。這裡面的品質,不是茶葉店老闆說的算,鼓吹的高價值,而是茶葉本身應有的來自哪個產地,哪個年份的實事求是的介紹,剩下的就是購買者和商家的價格上的買賣協議了,它不是今天討論的範疇。
同事之間,同學之間,一般社會朋友之間的「回禮」往來,如果選擇茶葉的話,我想大部分的人的想法就是能對付就對付,花最少的錢達到面子上最好的效果。那麼,即使是這樣,也是一分價錢一分貨,如果你純心想用低價錢達到自己想要的結果,你可以用腳丫子想一想,會不會有這樣的好事發生?每一件符合它本身價值的產品都有其標準的行業價格,你買到了所謂的某種「好」茶葉,價格卻那麼低,自己想想吧。
現在茶葉市場上,一個是玩包裝,玩噱頭,比如某罐茶;一種是玩古法,玩手工,不在乎包裝,只在乎品質。不管走哪種路線,消費者在選擇時,秉承一個首要原則就是「認人不認茶」,其次是「認人又認茶」。我給大家解釋一下這兩句話的意思。在社會上,人無好壞之分,只有生活演技的水平高低罷了。我們作為社會的一份子,能否演好此生的角色,或者說所從事行業的定位角色這是很關鍵的,這是你在社會上體現價值的意義所在。「認人不認茶」的意思就是你對這個茶葉店的老闆要有個大概判斷,他能不能給你客觀的建議,在選購上讓你心裡安心他的推薦或者介紹是靠譜的。因為畢竟作為茶客來講,你懂得再多,你沒有茶業從業者所了解的全面。這時候茶老闆的話可能就起一定的作用,你如果選對人,茶品基本上不會偏差;如果說茶葉店老闆也是一瓶不滿半瓶光了,那麼只有碰碰運氣了。
「認人又認茶」呢,就是說茶葉店老闆你很放心他的為人,他的經商原則,剩下的就是茶品的辨別和選擇了。這時候對於茶禮的選擇你會少了很多煩惱,因為在專業上茶葉店老闆會給你一個很好的介紹,幫你分析客戶的內心需求,茶客只需要準備好你的money就行了。
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