最簡單智利酒標你讀懂嗎？

來自專欄美納歐弗

葡萄酒該怎麼選？

應該是很多人都會遇到的問題

但如果你能清楚得讀懂酒標

那一切就會變得容易很多

今天就來解讀一下智利酒標

從此輕鬆選到你需要的葡萄酒

不同品牌或系列會有不同的酒標設計

但智利每個酒標的基本信息都是要有的。

1.國家

一般國家都會標明product of Chile或者Chile。在正面酒標下方或者背標上面標出來。大家只要看到這行小字就說明是來自智利的葡萄酒。

2.等級

智利雖然有幾百年的葡萄種植歷史，但是一直都沒有一套像樣的葡萄酒分級，直到1995年，智利才對葡萄酒產區進行劃分，也就是原產地命名制度（D.O.s）。

和美國澳洲一樣，智利酒的並沒有嚴格的分級制度，只有一個產區劃分。所以說，大家看到D.O.標明在酒標上並不能代表這款酒的質量好壞。一款酒的質量好壞只有喝過了才知道。

3.產區

知道了國家，那我們再找一找產區。智利葡萄酒的原產地命名制度只是規定，如果酒庄要在酒標上標註葡萄園所在產區，出自此產區的葡萄比例一定要達到75%以上，對於出口葡萄酒，這個比例要達到85%以上。由於智利產區又多名字又難讀，指望靠記憶力記住每個產區的名字是不現實的。這裡就教大家一個小訣竅，如何快速找到產區的位置：

一般來講，絕大多數智利酒產區都會跟在Valley（同Valle，在智利意思為村莊），這個單詞前面。所以你只要看見了叫什麼XXXXX Valley的。那麼這就是產區名字了。

當然也有的酒標沒有帶Valley，那麼產區名字一般會在Chile這個單詞附近出現。如下圖

4.酒庄

大多數新世界的酒庄，都喜歡把自己酒庄或者這款酒的名字標的最大。所以，

你只要看到最大的那一行字，那麼一定是酒庄或者酒款的名字。

5.葡萄品種

智利大多數產區種植的都是國際葡萄品種，下面這些品種名字大家要記住了，

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、佳美娜（Carmenere）和長相思（Sauvignon Blanc）這些常見英文單詞都是代表了品種。

如果酒標上的出現了這些葡萄品。代表這個葡萄酒裡面這個品種的比例至少含有75%，那麼如果沒有出現任何品種的名稱，則說明這個葡萄酒有多種不同葡萄品種混釀而成，沒有一種品種達到了75%或以上。