一萬元以下投資小項目，適合一個人擺攤做什麼夜宵小吃生意好

隨著生活水平的提高，現在晚上出來吃宵夜的人也是越來越多，於是許多有創業想法的人紛紛準備在晚上擺攤，那夜市擺攤做什麼生意好呢?找一個小本生意來經營，一萬元以下投資小項目，適合一個人擺攤做什麼夜宵小吃生意好？下面跟隨食為先小編一起來了解一下：

一、鐵板豆腐

鐵板豆腐是一道街邊小吃，是用鐵板把豆腐煎熟後，再用鐵鏟將豆腐切段，然後撒上特製醬做成；鐵板燒講究其食材新鮮，乾淨衛生,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜!

二、長沙臭豆腐

臭豆腐 其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的休閑風味，古老而傳統，一經品味，常令一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。

三、鐵板魷魚

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成；鐵板燒講究其食材新鮮，乾淨衛生,鮮味完全來自食材本身。

四、烤麵筋

烤麵筋是將專用原料經過特製而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料，穿入子，經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤麵筋吃到嘴裡油滑鬆軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長的特色小吃……

五、鐵板鴨腸

鐵板鴨腸，是一道火遍全國的街邊小吃，鴨腸先經過滷製再在鐵板上烤熱，然後加上秘制醬料而成，味道麻辣脆爽。

鐵板鴨腸製作工藝比較簡單，所需的設備並不多，只要擁有一台扒爐即可開業經營。烤鴨腸成本一毛一串，市場價格是5元20串，利潤可觀。

六、烤生蚝

烤生蚝是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蚝通過炭烤而成。烤生蚝的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝內，再直接放到火上烤熟即可，較大限度地保證了蚝肉的新鮮還增加了蚝的野味感覺 。

小吃的需求量現在是越來越大，做小吃生意成為了很多朋友的創業選擇，大多數朋友做小吃生意大都選擇以擺攤作為起始階段。如果你創業成本不多，其實可以去路邊擺攤做小吃生意，投資不大，利潤很不錯，一萬元以下投資小項目，適合一個人擺攤做什麼夜宵小吃生意，食為先教做的擺攤小吃項目品種多，還有麻辣燙，油炸燒烤，梅乾菜扣肉餅，蘿蔔牛雜，滷菜涼拌菜，炭火燒烤等小吃，味道好，受歡迎。