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乃木坂:關於吃的那些事

乃木坂:關於吃的那些事

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對偶像們來說,人生在世,吃食是第一大事,松村沙友理在2014年的時候就表露過決心,要是不讓她吃,人生活著還有什麼意思嘛。放在乃木坂身上,大概更是如此。對於乃木坂的少女偶像們,吃這回事好像永遠是計劃表裡首要解決目標。粉絲們都還記得,松井玲奈剛兼任那會兒吐槽她們對於吃的執念,只要稍不注意就會餓上肚子,因為只要晚上一步,察覺之時便當便已經消失。乃木坂們追逐便當的激烈就像是幾個小帥哥在酒吧打著賭泡妞,醉了酒顧不上儀錶體面,爭先恐後地就想把好姑娘搶進自己的車裡。

這麼個吃法也註定無法長久,本著人人有份的無私精神,經紀人們想了個法子,那就是實施餐券制度,「一人一券,憑券領飯,這樣你們就沒辦法多吃了吧?」但道高一尺終究魔高一丈,看過夏巡的都知道的故事:仙台的牛舌盛宴,松村·總是我·沙友理,變著法子悄悄地跟不愛吃肉的中田花奈做交易,然後逼得中田花奈在舞台上大喊:賣券,絕對不行!然後被逮捕歸案。

回顧一下乃木坂的烤肉歷史,就會很容易相信,她們對於吃,真的執著到了這種地步。

2012年,3單,乃木坂東京秋季郊遊,獲勝隊伍喜提烤肉大餐。

4單祈願,眾人對著大山呼喊心愿。松村沙友理說:「希望每天都能吃烤肉噢噢噢!」時年13歲的齋藤飛鳥則很有善心,說的是:「想要33人全員一起吃烤肉,拜託了!」小百合也難得地放開了嗓子:「果然還是想吃烤肉!」白石麻衣在一邊很默契地幫腔:「去吃吧!」最後四人合聲許願:「為了能吃許多許多的烤肉!」

姐姐們成年時被騙取賭馬,拿了獎券之後,白石麻衣連說兩聲烤肉,作出明示,於是四位姐姐們歡欣鼓舞拍手起鬨。

13年1月的分組對抗,明明為了烤肉爭奪戰——這也是未來5年,漫漫烤肉征途的開始。看她們個個吃得大刀闊斧,不修邊幅,那種豪放淋漓的滿足勁,設樂都忍不住吐槽了:「要不然下一單幹脆叫烤肉算了!」

——但其中當然也有異類,5單的時候,中田花奈忍不住爆料了:她們都喜歡吃烤肉,但我不喜歡。然後左下角字幕打出「肉坂46」,生田繪梨花則露出了一副「呵,女人」的叵測神情。VTR放出,偶像們對著溢汁水的烤肉各種胡吞海塞,顧不上體態,只有中田花奈捧著一碟子中華冷麵,在那很優雅地吸嗦,自我安慰似的豎起大拇指,「好吃!」

不愛吃肉的到底是少數派,這個團里的多數人,都是極懂享受的老饕。堀未央奈在甄選時都寫了,自己愛吃肉,且少有忌口。不忌口是天賜的福分,但並不是所有人都能有這種福氣。大園桃子喜歡鯛魚燒,從前在家鄉小地方,只能在祭典上瞧見真容,可遠觀卻不可近嘗,到了東京地利人和,就一頭扎進鯛魚燒裡頭了。她吃不了酥甜香軟的紅豆餡,但紅薯餡也不賴。佐佐木琴子愛吃甜食,嗜甜如命,在女子落語的排練間段,為了吃上藍莓蜂蜜,甚至颶風席捲般地吞掉了400克的酸牛奶。同樣,她也沒法子吃豆沙,對豆沙一類的作物過敏,但她在渾然不知的情況下,照樣忍著過敏時的皮膚瘙癢,強行堅持,直到身體實在撐受不住,方才停下。

沒法子,就是愛吃嘛。

但太愛吃,同樣也容易惹麻煩。伊藤純奈當初總在嘴邊挂念著金平糖,日村叔叔以為又是典型的「偶像手段」,全然不信,但誰知她後來在2015年底承認了,自己真的是喜歡吃金平糖,到了眼裡容不下別的食物的地步。但誰知道風吹火旺,這股勁頭燃燒的太過洶湧,成了稍顯羞恥的黑歷史。不止有她,堀未央奈也是出了名的美食刺頭。因為姐姐偷吃了一塊明太子而嚎哭的事迹已經人盡皆知。14年,她還說過一段別的。那段時期,堀未央奈特別鍾情於一款番薯。某天,她將番薯存放在冰箱里,以備明日食用,誰知早上興奮滿懷地發開箱門,發現番薯卻不知去向。回首望去,她的親姐姐正在將番薯生吞活剝,很是享受。吃了癟的堀未央奈自然暴怒,但親姐姐不依不饒,甚至還在755上火上澆油般地發消息氣她——這段故事,是不是有種眼熟的既視感?直到姐姐買了個新番薯賠禮道歉,兩人才和好如初。後來堀未央奈在雜誌的採訪里說了:「那大概是我平生第一次生氣到那種地步。」

真是個對吃食視之如命的女子啊。

西野七瀨愛吃鮪魚罐頭。原因?因為小時候哥哥淘氣,總把爺爺買給兄妹兩人的罐頭全都搶佔殆盡。這讓她一直在意,鮪魚,究竟是何種滋味?直到哥哥高中上京,她才得以獨佔罐頭。她把鮪魚初次入口的瞬間形容為,「受到了衝擊」,自那之後,鮪魚罐頭就當仁不讓的成為了西野七瀨最愛的美食。

生田繪梨花吃食向來講究無窮,去德國拍寫真集那會兒,她吃遍了各色口味的香腸土豆泥,因為待了整整一星期的緣故,也沒忘記品嘗他國風味,日本,義大利料理也被劃在了她的賬目之下。她非常喜歡吃入味的東西,因此你可以理解,為什麼在2013年的米飯大戰里,她會選擇烤肉汁這種繞遠路的麻煩佐料,因為——愛吃,沒法子。所以她說了,她很喜歡冷凍的咸毛豆,南蠻口味的鴨肉烏冬面,若是要做一個便當,她會選擇外皮金黃酥脆,濃醬油口味的炸雞塊,中間半熟流汁的厚燒雞蛋卷,紫菜飯糰的餡料必須得是打小中意的鮭魚,因為自己是個注重膳食均衡的人,因此配菜會是毛豆和西藍花。下飯小菜則選用小學兩年級就喜歡上了的腌蘿蔔乾片。小肉丸,蔬菜炒肉,保溫合裝的味增湯也必不可少,因為,「如果最後不用湯水來結束的話,就會永無止境地吃下去。」

當然最後她又補充了一句,「味增湯里的料,豆腐切大塊兒,加油豆腐和茄子,只要有了這3樣,我就沒什麼話好講了。」

但,別以為吃是件無腦無謀的事情,也許你不會相信,可吃飯這件事確實是會使人獲得成長與進步的。團內著名的美食鑒賞家,南·星野老師就在兩年之前反覆提及過這件事:吃食是如何漸次改善自己的。

小女孩子挑食,不是什麼新聞了,每個人都有各自的口味喜好,嫌惡忌口,這個抵觸,那個不吃,再正常不過。加入乃木坂之前,時年13歲,幼小的南老師就吃不了蔬菜,視之為一生之敵,是「最討厭的食物」。她說,不管被帶去哪兒吃飯,總是千篇一律,重複的菜單。想來也是,小孩子嘛,你總得給她喂點帶花頭的,鮮艷出挑的美食,總是綠油油的一攤素菜在那,誰看了都興奮不起來。但到了2015年9月,時隔四年,南老師高高興興地說自己已經和過去的那個小孩子截然不同了,已經變得能吃蔬菜了,在某次拍攝之前,還在家親自下廚做了蔬菜濃湯,不但如此,那種世人熟知的,拿小碟子分門別類地擺放,極其講究精緻的和風料理,她也能敞開懷抱迎接了。

過了3個月,舊事重提,南老師再次開腔道,相較於入團前的那段日子,感覺吃飯的樂趣大有增長,甚至性格都變得開朗了。前陣子,她就克服了名為「黃瓜」的難關。平日里,凡是碰上沙拉一類的菜色裡帶有黃瓜的,南老師皆門窗緊閉,拒之在外,就算吃了,也只是因為和大傢伙在一起,不得不而為之。但她分享了化敵為友的妙招,說:「因為媽媽做的菜比較容易入口,所以就拜託她做了道黃瓜拌芝麻、辣油。」然後,腐朽變為了神奇,從前吃黃瓜如臨大敵的南老師,瞬間就與它握手言和。從此,黃瓜就成為了南老師菜譜上光榮的一員。

之後,南老師透露了下一個目標,是:番茄,鱷梨,梅子干與烏賊,只是它們仍是須下功夫的課題。但世上無難事,南老師放言,想要早點跨過去,想再變得成熟一些。

雜誌編輯聽後也是點頭稱是,誇讚道:「也許吃飯之後的喜悅就是性格變化的因素之一。」於是,南老師作出了重要批示:「有些味道不吃吃看就不會知道。同樣的道理,有些工作的快樂滋味不做做看就不會了解。這兩者最大的益處就在於,挑戰了之後能增加自身的樂趣。」

看吧,吃也是能成長與進步的,所以說別小看偶像們對於吃的執念,想想生田繪梨花在錄節目時飈出的名言:「人在到達極限時往往還能再往前一點。」那就是在吃飯吃到撐時吐露而出的。

偶像們的吃,其實是在體會人生真諦。浪漫點講,你們總說她們是仙女,是下凡的天神,要是不讓她們吃,不讓她們沾染點人間的鄉村煙火氣,怎麼體會平民百姓的喜樂疾苦嘛。

吃食是公平的,無論你出身貴賤,或是外貌美醜,論及吃,都得平等對待。在拍攝「乾脆主義」的音樂影片時,因為天氣太冷,少女們也不脫下演出服,就這麼圍坐在火爐旁邊,烤魷魚乾吃——這樣的情景,想像一下就覺得,太美妙了。魷魚乾在她們的人生里不只出現了這一次,日後,在西野七瀨和白石麻衣的對談里,西野七瀨吐槽自己說,自己經常在狹小的休息室里吃魷魚乾,給周遭的人都帶來了點不便。然後白石麻衣也承認說:「其實我經常在別人面前吃魷魚乾的!」好看的女孩子吃魷魚乾這種俗物,如此的對比反差總會讓人覺得難以置信,「她們也會吃這種玩意兒?!」但這就是吃食,世上最公平的東西。

任何事都得有分寸尺度,吃也得有節制。自從被人誇了是美腿女王,新內真衣就成天想著克制吃的慾望,第二天有攝影,晚上就不能再食宵夜了!但她總會忍不住嘴,破上一例,然後再告誡自己,「太危險了,不能再這樣了!」衛藤美彩有自己的主意,她說:「如果硬是要剋制自己,絕對不能吃的話,會渾身不自在,因此『吃』要適度。因為我喜歡吃拉麵,如果決定了要吃拉麵,那就要把其他的給換成沙拉,能不吃的食物就盡量不吃。」她採用的戰略是:吃高熱量的,可以,但得在其他的地方作出割捨。

白石麻衣是神仙,常人輕易學不得,她說自己漂亮的秘訣是:多吃,多笑,多做讓自己感到快樂的事情。

要漂亮,最重要的是每天快樂,而快樂的一部分,就來自於吃。

深川麻衣走之前說的那句話:多吃,多睡,多笑,也就是這個意思了。


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