無處不在的糖—戒糖12天我身體的變化
4 人贊了文章
<我為什麼會想到戒糖>
剛開始準備戒糖是因為偶然看了b站里「微在不懂愛」的一個視頻(下面的視頻連接),在裡面有提到過「糖的壞處一直以來都被隱瞞」。
應該還有絕大多數人不知道另人感到愉悅的糖其實對人體是有危害的。我在網上搜索了一些資料,有些提到過,「吃糖的危害堪比吸煙」 在上世紀的美國,冠心病,肥胖發病率升高,而以可口可樂為首的糖企業巨頭,花錢給糠洗白,並且請哈佛的幾名教授,在雜誌上刊登「糖無害,脂肪有害」的文章。到16年糖企業的陰謀才被揭露出來。
戒糖 15 天,才發現以前的快樂都是糖給的_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili在張韶涵微博中也有一篇微博專門講關於她凍齡的秘密分享。
另外在澳大利亞有一位70歲的老太太,她已經戒糖28年,外表卻依舊很年輕(就在下圖~)因為戒糖皮膚氧化的比同齡人都要慢。
看到這些關於能凍齡的內容,我恍然大悟,難怪我快禿了!難怪我皮膚不好!難怪我變老了!很有可能大部分原因是因為我平時攝入了過量的糖分!不管怎樣抱著試一試的心態,我開始了戒糖前準備,查找資料...
<糖給人體帶來的不良影響>
糖給身體帶來的害處實在太多了,長時間大量飲用人會出現營養缺乏,發育障礙,脾氣暴躁,肥胖,高血壓,冠心病,還會讓皮膚加速氧化變老,變的暗淡發黃長痘,過度的食用糖會消弱皮膚的修復和再生功能,令皮膚過早的出現皺紋和下垂。
<我戒糖前的狀況 >
我在戒糖前經常容易疲倦沒精神,頭腦迷糊:
高甜的食物,雖會令我短暫的感到有精力和心情愉悅。然而這種精力只是暫時的,很快就會消逝,再出現暴躁,疲倦和不開心時,我就會選擇繼續補充甜食。這讓我對糖的依賴程度變的很高,也進入了死循環。有人稱這種現象是在吸毒上癮後才會出現的,因為吃甜食會激活腦袋中的多巴胺神經元。一個小小的糖竟然可以支配我的大腦,這是我戒糖的第一個原因,我自己也非常想知道在不吃糖的情況下我真的會崩潰,難以忍受嗎?
然後再說在戒糖前皮膚的狀況:
- 我的臉總是浮腫狀態。並且儘管我才22歲臉上就出現了下垂的癥狀,十分顯老。
- 皮膚容易出油,長膿痘,和閉口。
- 皮膚敏感冬天容易臉紅(現在還是8月份沒到冬天暫不驗證)
<戒糖筆記>
DAY. 1
中午才起床,準備點外賣,突然發現不含糖的食物特別少,像宮保雞丁,魚香肉絲等等都吃不了。最後點了芝士肥牛蓋飯點完後才想起芝士里是含糖的當機換成了疑似無糖的麻辣牛肉飯。
下午和朋友去奶茶店閑坐,和店員要了一杯一點糖都沒有的綠茶,有些苦,但是超級解渴,完美。晚上玩晚了忘記吃晚飯,餓的心慌睡不著,起床發現沒有能填肚子不含糖的食物(包括雙匯火腿里也是有白砂糖的,還有平時用來減肥吃的太平餅乾,別看它吃起來沒什麼味道,背面成分也含有白砂糖) DAY. 2囑咐媽媽菜里不要給醬油(其實大部分的佐料里也含有白砂糖),由於太在意不要吃到糖所以變的很敏感,第二天我的味覺就感到了吃的所有菜都有甜味。爸爸帶回來的北京烤鴨硬是一口也沒吃(烤前會在鴨皮上刷糖水)。挑戰去超市找不加糖的零食,只找到部分乾果類零食,葡萄乾和一袋臭豆腐無糖。 DAY. 3端午節這天和親戚們在酒店吃飯,就算我表示了我在戒糖中,所有人還是不理解輪番轟炸勸我吃點,一點糖不要緊,然而我頂著巨大的壓力只吃了一道菜(牛腩蘿蔔湯),餓的把這一大碗湯喝完了。
今天照鏡子發現皮膚和兩天前對比明顯好了不止一點,神奇。 DAY. 7專門去超市買了無糖的醋和醬油,終於可以在吃餃子的時候不只是沾辣椒油了。 DAY. 6吃水果的量變多了,今天是在戒糖的第六天,第一次對甜品很渴望,想念把軟糯的蛋糕一口咬下去的感覺,體重沒變化。戒糖很神奇的是睡眠變的很容易,連續三天醒的早不賴床。DAY. 10
臉上不會像戒糖前明顯連續浮腫,現在是一點也不會腫了,臉上本來痘痘也不多,但也經常會冒出一兩顆,現在一顆都沒有了。 DAY. 11和朋友去私人影院看電影,自己帶了一杯紅茶代替奶茶,和不同的水果代替零食,感覺自己是個健康girl。
<戒糖後的心得以及變化>
雖然只有十二天時間不長,而且我在中間會少量喝酸奶,蜂蜜和吃很多水果所以這十二天除了在買東西的時候,和朋友出去玩的時候要特別考慮吃什麼,在戒糖本身上是沒有問題的。
因為倡導健康戒糖,所以我並不會極端到一點糖分也不吃,比如不吃碳水化合物中的糖或是水果中的糖。畫重點,我只是不吃人造添加糖,所以我這種不吃糖就沒精神的人也完全不會難受,反而是看著自己的身體一點點的變化而越來越期待往後的變化。
說到變化還是別人幫我發現的,除了我自己發現臉不再浮腫了之外,朋友有一天問我為什麼我的臉上不長痘不長閉口,我就去照鏡子臉上真的沒長痘,我屬於油性皮膚,這在戒糖前是不可能發生的。另外我在經期前下巴是一定會長痘的,統稱姨媽痘,可在戒糖之後月經前後下巴都沒有長過痘。
最後還有個神奇,有意思的變化。關於味蕾適應了無糖的食品,當我再次吃甜食時很快就覺得膩,原來能吃一整塊的榴槤千層現在頂多吃三分之一。我覺得除了適應無糖食品外,還有個原因是因為了解了吃糖的危害後,等我再次吃糖大腦會有負罪感,就像正在減肥的人吃飽飯後的負罪感一樣。我覺得戒糖也要有,從今往後可能都不能再次愉快的吃甜點的準備了。
<戒糖結論>
由於我只戒了12天的糖,雖然聽起來時間挺短的可對於一個無糖不歡的人來說,我認為會有一部分身體變化的反差。
皮膚方面
戒糖改善浮腫,大油皮,痘痘肌,或是為青春痘所困擾的人們來說絕對會有明顯的改變。(改善浮腫問題臉會小一圈)脫髮方面會有部分改觀,由於戒糖時間太短,沒到換季的時間所以不好下結論。不過我曾去過兩家不同的醫院看過脫髮問題。醫生說我頭皮發紅,有兩個解決方法,一個是不要熬夜,另一個就是少吃糖。所以吃糖與脫髮一定有密切的關聯。精神方面在戒糖的這段時間裡,我有很明顯的感覺,自己不容易疲倦了,不會像原來那樣經常犯困提不起精神。並且很少有失眠的情況和不會賴床。減重方面由於時間太短也沒有刻意減肥,所以體重無明顯變化。起伏最多瘦了一斤多一點,可能因為沒有吃零食的緣故。飲食方面更加在意食品背面的成表了,由於外面餐廳里很多菜想要味道好會調白砂糖,所以點外賣次數減少,吃的更加健康了。金錢方面由於不吃零食,可以省一筆買零食的錢。
糖排毒
在戒糖後,我依舊保持著少糖,廚房裡的醬油和醋也還是無糖的(有糖無糖的味道都一樣)。其實只要做到平時少糖,隔一兩個月就做一次一個月或半個月的糖排毒就好,利用這一個月的時間進行一次身體的排毒,讓身體和皮膚可以變更好,又不會對自己過於殘忍。
(註:糖排毒不適合糖尿病患者或極限運動員以及控制血糖人群。)
<對即將進行戒糖人們的建議>
- 如果在最開始戒糖的階段,實在想吃糖,可以吃適量的水果或低糖酸奶,蜂蜜水來緩解心理壓力。
- 我是一個極度愛糖的人,所以我絕對不相信戒不下來的這個說法,只有貪吃的人,沒有自控力的人。單純把戒糖當成一次挑戰,整個戒糖階段會更有意思。
- 可以多在網上查找糖的危害或戒糖的文章會讓你更加充滿動力。(知乎 簡書 小紅書等)
- 不需要和想要和你爭辯的人解釋為什麼要這樣做。
- 要注意並不是只有甜點中含有糖分,它可以隱藏在各種看起來不甜的食物中,糖無處不在。
推薦閱讀: