唐三鏡釀酒設備-葛根為什麼能解酒，葛根怎麼吃解酒

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很多人都有個醉酒的經歷，醉酒只總是會讓我們的頭部劇烈的疼痛，並且也會導致心跳過快，同時也對我們的肝臟有非常大的傷害，也有很多人因為飲酒過量就耽誤一些我們的正常生活，於是很多人在酒後總是會嘗試不同的方法進行解酒，其中葛根粉就是一種能調理身體的中藥材，下面一起了解下葛根怎麼吃解酒呢。

葛根怎麼吃解酒呢

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。葛根本身發汗解表的能力很強，就算普通人，喝了之後也很容易出汗。而酒前服用，在飲酒是能加快酒精在體內的代謝，並將其從皮膚由汗液的形式排泄掉。解酒的同時，幫助護肝，長期用，清除你之前肝臟的餘毒，老了就不會得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒場人士所必備的飲品。

我們來看看葛根解酒的典籍：《藥性論》中曾提到，葛根「開胃下食，主解酒毒，止煩渴」;《本草拾遺》也有葛粉「解酒毒」的記載;而《千金方》則說「葛根汁一斗二升，飲之」治酒醉不醒。如此看來，葛根的解酒作用在古代已經被人們充分利用了。

葛根解酒的方法：

葛根、葛根粉於酒前、酒中、酒後飲用均可達到解酒舒肝的功效。民間相傳的操作是葛根1錢，用開水當茶泡喝，喝酒前飲用可解酒。我們比較推薦的是直接沖葛粉喝。就是說只要是正宗的葛根或葛根粉無論怎麼喝都可以解酒，當然野生的葛根粉效果會好一些。

上面就是對葛根怎麼吃解酒呢的介紹，通過了解之後我們知道葛根有很好的解酒作用，我們可以直接用開水沖泡進行飲用，尤其是在喝酒之前喝一些葛根能很好的預防醉酒，另外平時在生活中最好過量飲酒否則對身體的身體傷害是非常大的。