注意力不集中的孩子應該吃什麼樣的食物？

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大家都應該知道，注意力障礙的根源在於大腦，而注意力障礙的孩子大腦以及神經系統的發育依賴著健康的飲食習慣。保證注意力障礙的孩子的神經發育，對緩解和預防注意力障礙能夠收到一定效果。

蛋白質：蛋白質是構成神經細胞的重要成分，而優質蛋白，如蛋類、魚類、瘦肉等，富含各種氨基酸，可以緩解注意力障礙癥狀。

學齡前的兒童應保證每天一個雞蛋，一袋250ml的牛奶，蛋白質45~60g。學齡兒童則須保證每日至少300ml牛奶，1~2個雞蛋，其他動物性食品100~150g。注意力障礙兒童應在此基礎上適當增加蛋白質的攝入。

DHA為多不飽和脂肪酸，對腦細胞的發育有重要作用。DHA在魚類中的含量較高，孩子常吃魚，有助於改善腦功能，提高智力。

B族維生素和卵磷脂B族維生素參與體內物質代謝，有利於腦細胞對糖類的利用。卵磷脂是腦組織的組成物質。富含卵磷脂和B族維生素的食物包括動物內臟及牛奶、雞蛋、豆製品、瘦肉、種子、發酵食品等。果仁、西瓜子、南瓜子、松子仁等堅果中，因含有油酸酯和亞油酸酯，對促進腦部發育有較好的作用。

鋅和鐵缺鋅或者缺鐵並不是所有注意力障礙兒童的病因，但鋅和鐵對於腦部發育以及維持正常的腦功能是有益的。缺鋅和缺鐵會使神經介質的反應性受到影響，妨礙智力的發育和行為控制。因此，富含鐵和鋅的食物是多動兒童每日食物的必需元素。每日鋅、鐵的攝入量應該在12~18mg。動物血、肝臟、瘦肉、牛肉、深色蔬菜等含鐵較多，而牡蠣、奶製品、蛋類、花生、豆類、家禽、栗子、核桃、黑芝麻、肝臟等含鋅較多。

注意力腦電訓練網表示，補充營養應細水長流，切不可為了多補營養而攝入過多熱量，尤其是堅果，看似小巧，卻富含油脂和熱量。

轉：注意力腦電訓練網