略談公司茶室的禮儀
隨著茶文化的普及,以及商業文化的發展,茶室在公司里的普及度越來越高。有些公司的茶室利用度比較高,有的處於閑置狀態,幾乎就是擺設,甚至被戲稱僅成為一個公司的「標配」了。不管利用度如何,我們今天就簡單說說公司茶室里的禮儀。
正所謂「心急喝不了熱茶」,茶室的存在是讓公司和客人(客戶)拉近距離,彼此處於一种放松狀態的環境中,進而去談生意上的事情。那麼作為主人,公司的招待人員本身得具備一定的茶道相關知識。曾經有人問我,是否需要去報個班專業學習一下茶道相關的動作要領,我當時的建議是:別人的東西是別人的,它是別人由內而外自發的一種熟練的技能的展示,你去學習只是看到了外在的動作,內在的感悟還需要自己私下慢慢去體會。如何去體會?就是自己在家裡要多多練習,自己沒事就泡茶,可能一開始動作很笨拙,也不優雅,但是時間久了,熟練了後這一套動作就是你自己的東西,你就會駕輕就熟。這個前提是建立在你要按照茶道的基本規範來操作,而不是自己發明了一些稀奇古怪博眼球的沖泡手法。
那麼如果作為一個客戶你去一家公司談事情,這個茶室禮儀如何把握呢?多年前,我去一個朋友的公司等朋友下班,他們公司的人對我也不是很陌生。當時公司里有一個專門負責茶室招待的女孩子接待我,在茶室里給我沖泡茶葉。可能是年輕沒有多少相關的經驗,在操作過程中不時會有茶器碰撞的聲音出現,還會有茶湯灑出來,給我斟茶的時候手還有些抖。這些我都看在眼裡,她當時覺得很不好意思,而我作為被招待方一直微笑著回應著,至少從表情上能讓對方放鬆一些,讓她盡量不要太在意自己的失誤。在換了一泡茶葉後,她的動作就輕鬆很多,還能跟我開開玩笑什麼的。這是一種應對年紀比你小,而且對方還是新手的情況。
如果對方是個長輩,而且看起來就是很有經驗的老茶人,如何應對呢?這時候在他進行沖泡茶葉的相關操作時,你就應該保持專註,從始至終看著他的操作手法,不是學習模仿,只是在外在上體現一種尊重。因為現代人手機不離手,我們很容易去關注手機上的微信或者新聞什麼的,進而忽略了作為一個客人應有的禮貌。當對方給你斟茶時,這時候的叩指禮要緩而重,有點儀式感,不能隨隨便便用手指敲幾下就了事。如此去做的原因一方面是作為晚輩的感恩,另一方面是增加對方的好感。茶室里的禮儀其實還有好多細節,比如多人喝茶時你的座位的位次,茶盞擺放與主泡人的距離,主泡人在跟你分享話題你回應時不要拿著茶盞點頭等等。
茶道自然有它的一套禮儀規範,但是作為現代人的來往,簡而不繁,彼此感覺都舒適這是前提之要。
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