野外如何做出完美的牛排,只需一刀一爐一板

野外如何做出完美的牛排,只需一刀一爐一板

來自專欄【臻和牛】空腹禁看,這裡都是好吃的54 人贊了文章

在野外這種環境下,想要做出美味又好吃的菜肴,菜品選擇就非常關鍵了。

牛排這種食材決定口味,並且製作簡單的菜品,作為野食,真是再合適不過了。

這期視頻中,打野小哥用的熟成了7天的牡蠣肉,用野營爐和石板做出了近乎完美熟度的牛排。


野外如何做出完美的牛排 https://www.zhihu.com/video/1022583168884355072

作者:????(韓國打野小哥)

翻譯:臻和牛字幕組


相關視頻:

臻和牛:300元的黑豬燒烤,滿滿一盤全是肉(54000韓元)?

zhuanlan.zhihu.com圖標臻和牛:用牛排做烤串,貧窮限制了我的想像力?

zhuanlan.zhihu.com圖標臻和牛:牛排不是越新鮮越好吃,你知道嗎知道嗎知道嗎知道嗎?

zhuanlan.zhihu.com圖標臻和牛:不乖的磚頭不要扔,下面點火,上面放肉,又是一頓肉慾滿滿的晚餐?

zhuanlan.zhihu.com圖標臻和牛:夠1個人吃45年的牛排儲量,這餐廳是有礦啊?

zhuanlan.zhihu.com圖標臻和牛:【行業黑幕】幾十塊的原切牛排,肉質軟嫩靠打「化學美容針」?

zhuanlan.zhihu.com圖標
推薦閱讀:

壽司篇(食式)
全世界都愛中國菜
【西洋料理番】第一篇 - 法式料理入門篇
撒鹽哥牛排,大人超愛,小朋友直呼難吃
夠1個人吃45年的牛排儲量,這餐廳是有礦啊

TAG:美食 | 烹飪 | 西餐 |