白酒、洋酒、葡萄酒大PK，中國市場誰與爭鋒？

如今，中國酒業市場可謂「百酒流香，爭奇鬥豔」。白酒依託本土文化抵禦洋酒；黃酒群雄並起，新品競出；葡萄酒強強聯手，中西合璧，共築中國葡萄酒業的錦繡前程；啤酒市場早已是洋品牌大舉攻堅，本土品牌奮力抗爭，熱鬧非凡。

中國酒類市場非常開放，我們能方便地買到各種酒類產品，白酒、啤酒、葡萄酒，還有來自國外的白蘭地、威士忌、伏特加，這些酒種各具特色，然而在中國日常小聚，婚慶宴請，很多人還是樂於選擇白酒。

在中國，酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張，物我合一，渾然一體，齊一生死。莊周高唱自由之歌，倡導「乘物而游」、「游乎四海之外」、「無何有之鄉」。莊子寧願做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在。

而紅酒、調味雞尾酒、果酒、養生酒、保健酒等新鮮酒類的崛起，與其說讓年輕一輩過足了酒癮，還不如說是過足了時尚癮兒，喝酒都滿是時尚味兒。

在中國，白酒不僅是一種飲品，一種文化，更是一種習慣，群眾基礎極其深厚。

從整體來看，2018年春節期間葡萄酒銷售額佔26.3%的比例，漲幅明顯。目前國內葡萄酒消費雖然不及白酒，但是近幾年一直都保持著高速增長，預計2020年中國將成為世界第二大葡萄酒消費國。葡萄酒是生活狀態和品質的象徵，已經培養起了一批以女性和年輕人為主的忠實消費群體。

洋酒以時尚著稱，同樣體現了年輕時尚消費群體對品質、高雅生活的追求。洋酒由於在中國興起時間尚短，加之消費者對適應洋酒的口感還需要時間，因此其影響力還很有限。

有歷史的沉澱，有匠心的醞釀，有感情的滋潤，這樣的中國白酒，你品出了華夏的味道嗎?

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