再這麼吃,你註定要比別人老十歲!
09-14
再這麼吃,你註定要比別人老十歲!
那麼好,我們今天就來聊聊「保持年輕」和「糖」的關係吧~每天執著於減肥的寶寶們,多數都知道,像奶油、蛋糕、可樂、巧克力……這些東西都不能吃的,因為吃多了會!發!胖!但其實吃多了這些東西還有一個更可怕的後果就是!會!變!老!因為,它們裡面都含有過量的糖分!什麼?!不信?!那就接著往下看吧!
怎麼樣?有沒有很怕怕?不老仙女張韶涵之前就在微博上聊過自己戒糖的心路歷程。
21歲 VS 36歲36歲的她如今還保持著少女一樣的身材,皮膚緊緻,身材光滑,跟她不吃「糖」有很大的關係喲~~只要不吃糖,你也能永葆18歲~(這是ins一位美食博主戒糖一個月的改變)好了,說到這裡,你是不是連飯都不敢吃了?因為我們平時吃的碳水化合物主食,像米飯、饅頭、麵包這些,都含糖!但是我們說戒糖,並不是要非常極端的把碳水化合物都戒掉。
首先我們應該戒掉的是食品里的精製糖,包括白糖、紅糖、玉米糖漿等,這些人工添加的精製糖,不會給人體帶來任何營養素,它們存在的唯一目標就是為身體提供能量。但是現在大家生活條件都很好了,我們最不缺的就是食物中的能量,而當它們過剩時,就會糖化或者變成脂肪,使皮膚老化或者導致肥胖。那麼我們到底要如何來控糖呢?
說白了,抗糖化離不開健康的飲食、生活習慣,所以從今天起,我要做一個會生活、懂生活、愛生活的小朋友。剛才柚子姐姐問我要不要吃辣條,嚇得寶寶趕緊跑得老遠~不要問我為什麼!畢竟,辣條才是我控糖路上的最大障礙啊!
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前兩天我們寫過一篇《 43歲的佘詩曼、48歲的莫文蔚、51歲的周慧敏,這些女星都吃防腐劑了? 》裡面提到了周慧敏的保養秘訣——「少油少糖」。
有寶寶就有疑問了,保持年輕態和「少糖」有什麼關係?眾所周知「糖分」是我們人體所需的核心營養成分,因為它能夠為身體運行提供能量,適量的糖分才能夠保證身體機能的正常運轉。
但是凡事過猶則不及,在攝入含糖類食物的時候,你有沒有想過,那些沒有被機體利用的糖分去了哪裡?悄悄的告訴你哦,那些沒有被消耗掉的糖分會和體內的蛋白質相互作用發生糖化反應,然後產生一種叫做AGE的物質。那麼這個AGE又是什麼呢?(重點來咯!)舉個例子,焦糖布丁大家都吃過吧~
香濃的牛奶布丁上鋪一層白糖,用噴槍加熱白糖,白糖與蛋白質受熱發生反應,就成了香脆可口的焦糖,而這美味的焦糖,就是AGE。糖遇到蛋白質,在特定的條件下會變成褐色,這也是導致皮膚變黃的重要因素。像我們平時做糖醋排骨、糖醋裡脊、紅燒肉等食物的時候,都有一個炒糖色的過程,利用的就是這個糖化反應。雖然,糖化反應表現在皮膚上並不會像我們平時炒菜那麼明顯,但是糖化的這個過程是不可逆的!細胞里的膠原蛋白一旦受到糖的攻擊,就會發生質變、變脆失去彈性。而膠原蛋白的更新又很慢,日積月累就會導致皮膚暗沉、發黃、皺紋變多。最後,送上一份食物GI表,不管是減肥還是控糖的寶寶,都可以拿來參照,儘可能的選擇GI值低的飲食哦~~
好啦~今天就為大家分享到這裡啦~希望你的每一天都是那個最美的自己哦~
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