休閑農業漫談

來自專欄休閑旅遊4 人贊了文章

在寫這篇文章之前，我其實猶豫過，因為我已經不是一個農業人了，但是還是想把自己所知道的作了解的東西分享出來。

休閑農業其實是一個比較籠統的概念，它最早起源於19世紀30年代，由於城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉村生活。於是生態休閑農業逐漸在義大利、奧地利等地興起，隨後迅速在歐美國家發展起來。關於其概念，休閑農業一詞來源於英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由農業（Agriculture）和旅遊（tourism）兩個片語合起來翻譯的。同而對於休閑農業目前有都市農業和鄉村旅遊的說法。

目前，中國國內的休閑農業還處在一個較為初步的階段，雖然從業人員，經營團體都最在以一個非常驚人的速度增加著，但是真正意義上成功的案例並不多。

我曾經在一家小型的農業種植公司任職，老闆也是深謀遠慮，跨行業投資而來，堅定中國農業的發展即將迎來一個黃金期，也是從我入職的時候開始，公司由單純的種植類公司往農業休閑旅遊的大方向上在轉型，但是成效並不是多麼顯著。

由於我所處的職業角度關係，所以我對於休閑農業的看法可能沒有那麼的宏觀，國計民生也考慮不到那麼多，僅僅就自身了解到的，感受到的同大家分享。

一、地域性。

目前休閑農業的主體還是以公司和集體為主，個人所佔的比例很少，主要也是因為投資大、回報周期長導致的，而近年來有大量的資本進入農業這個看起來不那麼高端的行業，也是得益於國家政策的大力支持。2005年10月，中國共產黨十六屆五中全會通過《十一五規劃綱要建議》，提出要按照「生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主」的要求，紮實推進社會主義新農村建設。在新農村建設中，休閑農業作為新型農業發展模式，在全國各地，特別是距離城市較近的交通方便的縣、鎮、村開展起來。

由於農業的發展必然是和鄉村的發展聯繫在一起，農民就是一個大家必須考慮的問題，首先要解決的就是地的問題，雖然現在的征地大多由政府完成，確保沒有糾紛之後才會承包給企業，但是早年遺留的一些歷史歸屬問題直到現在依舊很難解決，我說幾個簡單點的例子，早年的土地承包合同條例簡單，農民也是先拿到錢再說，雖然對一部分引水渠道做了歸屬劃分，但是依舊有一些難以辨明的，還有林地、水面、耕地等等的使用建設問題，這是大多數較早開始農業的企業都會面臨的問題，所以現在一些新興的農業企業都會選擇周圍沒有村落的地區作為發展的基地。

企業內的用工，目前中國還遠遠沒有達到自動化機械化的程度，而農業企業的盈利能力又十分堪憂，所以就會有大量的年老的、廉價的勞動力被僱傭， 這樣直接導致的後果便是工作效率的低下，工作質量的不達標，然後便會形成惡性循環。這是很難根治的問題，也不想扯什麼法制之類的說法，只能說，想要完成想像中的農業，我們還有很長的一段路要走。

二、人才缺失。

雖然農業現在被認為是一個會有大的發展機遇的行業，是即將迎來騰飛的行業，但是能夠選擇農業，沉下心來做的人很少。

我這裡所指的人才，並不是農業高端的技術研發或是營銷管理人員，還有有一定技術常識，並且具備較高素質的農業基層人員，不得不說，年輕人選擇從事農業基礎活動的的人很少，不僅僅是由於髒亂差，更是因為農業與其他行業的想比的特殊性。

農業從業人員的工資普遍不高，主要還是由於從業者中有大量的中老年人士，他們大多文化水平不高，但是有著豐富的經驗，但是農業地處偏遠，所以對於工資的訴求普遍不會特別高，這直接導致了新入農業行業者的工資很低，怎麼比也不能比老師傅拿得多是吧，但是相較於其他行業，這樣的一份工資，往往讓人難以接受。而農業的工作性質以及工作強度等都不是太好。

說了這麼多，其實還是說的農業的問題，休閑農業畢竟還是植根於農業之上，這些問題也是休閑農業會遇到的問題，而接下來我想說說休閑農業特有的一些東西。

三、IP

說起IP，大家可能會想到網路，會想到電視，會想到電影，休閑農業又怎麼和IP扯上關係了呢？其實休閑農業迫切的需要IP，首先我們要了解休閑農業的定義。

休閑農業是指利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活，提供民眾休閑、增進民眾對農業及農村之生活體驗為目的之農業經營。

說白了，賣的不是產品，而是一種服務。隨著科技水平的提高，物質生活已經不再能夠滿足人們的需求，精神上的建設十分的迫切，第三產業蓬勃發展，休閑農業亦是社會發展水平的一個指向標，當它的發展開始迅猛，就代表著人民生活水平的提高。

但是休閑農業也要尋找自己的出路，因為工作的關係，去過不少農莊果園，看到很多建設的十分美麗的地方，但是很多地方往往只有我們這些從業者去觀光學習，真正的遊客卻很少，我認為，它們是缺少自己的核心IP，圍繞一個核心打造一個全方位立體化的IP品牌，很多地方都只有特色，它們有的或許有自己的核心產品，有的或許有自己的核心服務，但是都沒有一個具象化的，將產品、體驗、服務等聯繫在一起的東西。

休閑農業一定要發展出自己的周邊，獨特的歷史文化，優美的人文風景是休閑農業的特有的，但是亦要與時俱進，具象化自己的IP形象，從而發展類似於影視動漫的的文娛產品，提高自己的知名度，讓更多的年輕人能了解，能熟悉。

休閑農業還有許許多多的內容，我所說的也只是自己的個人淺見，在這裡僅僅做一個分享。

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