咸中帶甜~臘腸是個飽經風霜的老人家

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暑假在家，最喜歡的是直接睡過早飯起來做午飯了。

但是，對於我這種十分懶的小仙女是不會正兒八經的去做一道菜的~所以呢，最好的辦法是從冰箱里掏出隔天的冷飯和剩菜了。

首先出場充當配角的，是我們的醬油雞。昨天吃好飯後就剩下了一些邊邊角角，扔了老可惜了，所以在今天這個懶懶的日子裡，它可幫了我不少忙~

看見碟子里的凝固成黃色的雞油了嗎？其實在它底下還蘊含著我們這次所需的美味的主要動力！醬油雞的醬油~

我們呢~用大飯勺把它們都摳出來~

攪拌攪拌~就變成了醬嬸~不用害怕它攪拌不開，現在可是夏天啊！它會隨著溫度融化的好伐~

接著呢，把你們的一次性塑料手套掏出來！把昨天吃剩的不愛吃的部位撕成這個樣子

繼續攪拌均勻~

然後chua~的一下倒進鍋里，鋪平。

接下來就有請我們的主角登場啦！！！

鐺鐺！鐺鐺！這裡要注意的是，臘腸要在一開始的時候就扔進水裡泡，這樣的話，我們才能想下面這樣，把它的腸衣擼出來~

像這樣~

下面這個步驟呢，稍微要用點力，為啥？因為你要切臘腸啊！臘腸誒！很硬的好伐！

需要切成這樣薄薄的一片很累的撒~

不過沒關係，反正是自己吃，不需要多好看啦~

切好後就直接平鋪倒在米飯上，再往裡面倒個20ml的水。

把電飯鍋的功能調到小米量，鍋蓋一蓋！走吧您嘞！

該吃雞的吃雞啊！該王者的王者啊！該第八套全國廣播體操的廣播體操啊！動起來啊！先消耗點能量一會好吃飯啊！

時間一到，打開鍋蓋攪和攪和,你就會發現！我的天那嚕！這麼好吃的嗎？！雞汁完全被米飯吸收了！臘腸因為加熱的緣故，裡面的油脂融化了又滲入到飯里了！鍋底的微微焦黃的鍋巴！這個真的是用隔夜食材做出來的嗎？老臘肉的主場完全不賴嘛！

昂~NiaNiaNia~這兩碗都是我的，我先吃為敬啦~吼吼吼......