酸奶加紅糖減肥法
4 人贊了文章今天推薦給大家的方法是一位網友在雜誌上看到的,然後自己親身體驗了,結果她在1個月內瘦了24斤!這個方法的最大好處是不用拉肚子哦!
工具/原料
一杯酸奶、2克紅糖
方法/步驟
一杯酸奶 + 2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次。酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時,調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺
紅塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促進腸道的消化,不會對身體有任何的副作用。三餐可正常的吃,有人成功的減掉24斤,不過具體的數值還是要看個人體質和堅持了。
酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且。還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,並可治療牛皮癬和緩解兒童營養不良。在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供蛋白質、維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時,還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症。在老年時期,每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏
注意事項
空腹不宜喝酸奶,在飯後2小時內飲用,效果最佳。
飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝。
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲後要及時用白開水漱口。
不要用酸奶代替水服藥,特別是不能用酸奶送服氯黴素、紅霉素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者適合喝酸奶。
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酸奶簡單製作方法
材料:純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例為5:1,糖依個人口味可多可少)
做法:
1、先準備裝成品的容器,保鮮盒或密封瓶都行,洗凈後用開水燙一遍晾乾備用。
2、牛奶和糖入鍋,中小火加熱至微沸後離火,期間不斷攪拌,以免糊底。
3、放至鍋壁不燙手時,加入原味酸奶攪拌均勻。
4、倒進容器,裹上毛巾,放溫暖處發酵至濃稠。
5、存入冰箱冷藏室,隨吃隨取,取時要用無油無水的乾淨勺子。
小訣竅
1、牛奶加熱至微沸,是為了消毒,使成品保質期長些,如果做的量比較少,可以加熱至不燙手的溫度,直接兌入酸奶即可。
2、之所以強調不燙手的溫度,是因為這個溫度最有利於發酵,溫度太高會把菌燙死,溫度低了會使發酵時間過長。
3、糖的量根據個人喜好添加,喜歡甜的,多放糖,喜歡酸的,少放糖。
4、在發酵過程中,沒經驗的朋友最好勤看發酵情況,避免發酵過頭,如發現成品最上層出現水狀透明液體,就是發酵過了頭,奶清淅出來了,須立即將酸奶移入冰箱冷藏,吃時拌勻。
很多童鞋追問發酵時間,就此作答:發酵時間因氣溫不同而有差別,夏天三十多度環境下,發酵時間兩三個小時,冬天室溫二十度左右,可以在室溫下放置一晚。
5、如室溫太低,不利於發酵,可以把酸奶放入稍加溫的微波爐、烤箱或電飯鍋里,甚至可以放在微溫的蒸鍋蒸屜上,但注意溫度要控制好。
關於這一點很多童鞋也有追問,在這補充說明:微波爐高火叮兩三分鐘,用手試一下爐內溫度,感覺不燙手就可以把酸奶放進去發酵了;蒸鍋里放水加熱,水不要煮開,煮到鍋內溫度剛好不燙手時關火,放入酸奶發酵,記住是鍋內溫度,而不是水溫;同理,烤箱和電飯鍋都可以加熱到不燙手的溫度來發酵酸奶。如果有廚用溫度計的話,可以量一下,溫度在30度左右最好,利用這些輔助設備發酵的,就不用裹毛巾了。
6、做好的酸奶不要吃完,留一點下次做酸奶時當引子用。
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