做生意,不虧的訣竅

做生意,不虧的訣竅

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上周五晚上,在一家日料館吃飯。

一家小小的餐館,員工一共就5人,老闆就是主廚的大師傅,在前台忙活。

大家都知道,一些日料館,雖然在門臉上不起眼,藏在不知名的深巷。

但是從食材和口感來說,味道比大店更好些。

和店主聊著聊著,他跟我說,人民幣貶值對他影響挺大的。他從國外運回的食材,花的錢多了很多。

我說,哎,虧錢了吧。

他說沒有沒有,那倒不至於。

我還是有些詫異的。在我印象里,開餐廳很容易受到各種因素影響。一點風吹草動,就容易虧損。而人民幣,最近總體貶得太多了。

老闆搖了搖頭,說:

你的經歷是投過餐館,我的經歷是做餐館。你知道這兩者之間的區別是什麼嗎?

我說,不知道...

老闆說,重要的是我只有這一個店。我只能傾注精力去做好。

每一分成本節約好,每一個人工都要用好,每一分食物要講究新鮮可口,每一個顧客的口碑對我至關重要。

假設有哪一點沒做好,每失去一分,我就會走到了關店的邊緣。

那麼,不是自己的事情,你能傾注這麼大的心力么?

...

一番話,頓時讓我啞口無言。

想了半天,只能說:

師傅,你是不是在騙我??。畢竟你這房租應該也不貴,價格嘛...

我發現一個有意思的事,經常有讀者留言,問我完全不太會想到的問題。

而且還不在少數。

我有時不由感嘆:哈,你們居然會這麼想?

比如上周,強東哥在美國出了事。有很多讀者留言:

越越,東哥負面消息辣么多,京東金融還靠譜么?銀行+還能不能買了?

又比如:

今天馬爸爸宣布明年退休,有的小夥伴問:

馬雲退休,餘額寶會不會涼了?

我先給一個確定的回復哈。

這兩位老闆的變動,對他們公司銷售的這些產品,是沒啥影響的。

或者換句話說,影響可以忽略不計。

因為像京東、支付寶這些平台,只是買賣產品的一個渠道。就像超市把商品擺上了貨架,商品的品質,更多取決於廠家。

支付寶或者京東賣的產品。它們本身是基金公司、保險公司、銀行的產品。是接受監管的。

平台出了點啥變動,不太影響產品本身的質量。

當然,不是所有互聯網理財都這樣。

比如網貸領域,很多P2P平台自身就是產品提供方,所以,平台的變動,確實會對它們安全性有所影響的。

ps.

銀聯又來灑羊毛了,這次跟超市購物相關。

每周五、周六、周日在指定的超市買買買,用銀聯的雲閃付APP支付,滿99元減20元。

指定超市包括華潤萬家、永輝、家樂福、大潤發等。活動到9月30日截止,還有三個周末。

可惜,每天優惠名額是限量的,每家每天大約在兩萬個左右。

但周末嘛,很多年輕人起不了那麼早。而年紀大的人呢,又不太會用銀聯支付這些。

所以能早起的小夥伴們,到周末時,不妨去碰碰運氣?

銀聯雲閃付的APP上就有活動說明,避免廣告嫌疑,我這裡就不放了。

ps.

關於小生意,之前還寫過不少:

在我公眾號里回復「歷史」倆字,在跳出的鏈接里搜索「生意」、「實體店」、「商鋪」之類的關鍵字,可以看到。

微信公眾號:越女事務所

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