各地溫鍋慶喬遷主要有哪些習俗

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各地溫鍋慶喬遷主要有哪些習俗

平時走親訪友，所帶物品多是食品之類。而溫鍋所帶物品除此之外，還有許多生活用具、日常必需品，如山東一帶溫鍋，親友所送禮品花樣繁多，有送雞、魚、肉、酒、麵粉、大米等食物的，也有送錢的，還有送鍋、碗、瓢、盆、壺等炊具及茶具等日常生活用具的，有的甚至連柴火、油鹽都帶來了，幾乎無所不包。如果是婚後分家獨立成戶的，娘家會送鍋、勺子等炊具以及糧食等，此外還會送豆芽、豆腐、公雞、鯉魚、發麵食品、筷子、盆子等。當然，這是有其寓意的：豆芽代表生根發芽、生長的意思，表示從此家業紮根安定，生長壯大；豆腐是「都富」的諧音，表示與大家一樣都發家致富；雞代表著大吉大利；魚謂年年富足有餘；發麵食品的意思是「蒸蒸發發」，象徵著日子會發起來，越過越好；筷子的意思是「快快發家」；盆子的意思是「送聚寶盆」。

有的地方溫鍋是送四樣禮物：鍋、饅頭、蘋果、柴火。鍋是溫鍋的核心，居家過日子不能沒有鍋，為了讓主人能有熱乎乎的飯菜吃，鍋是必須有的。饅頭，取其「發」、「蒸」之意，表示生活會興旺發達，好日子蒸蒸日上；蘋果，取其諧音「平」，寓意喬遷新居後生活平平安安；柴火，寓意生活事業紅紅火火。有些地方的溫鍋則是送碗筷、粉條、鮮魚，寓意喜遷新居的人家將來的日子過得和美長遠、生活富足、年年有餘。當然，鐘錶是不能送的，因為送鍾諧音「送終」，很不吉利。

溫鍋與平時走親訪友相比，還有一個不同點。平時走親訪友，到了主人家裡，一般就由主人忙活著招待了，溫鍋時則不是這樣。溫鍋那天，親戚朋友大都自己帶著已加工了的成品或者半成品主副食以及各種有講究的蔬菜，如生菜、韭菜、豆腐等，寓意生財、久久發財及都有福。到了主人家裡，也無須主人動手，大家齊上陣，自己烹制飯菜，一會兒工夫，一桌酒席就做好了。這個大家一起動手的過程，充分體現了溫鍋的意義。因為剛到新家，主人也還理不清頭緒。再說，搬家是一件很累人的事情，如果大家都等著主人招待，那不是更給主人家添亂嗎？所以，溫鍋就考慮到了這一點。當然，現在有些人為了圖省事，就直接到飯館吃一頓。

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