你以為補充蛋白質就能減肥嗎？Too young！

很多小夥伴們覺得，只要好好補充蛋白質，就能達到減肥的效果。其實補充蛋白質、減少脂肪糖類的攝入，對減肥是有一定幫助的。但是補充蛋白質也是有方法的，一旦錯誤補充蛋白質，不僅達不到減肥的效果，還會適得其反。今天小仙女就跟大家講講補充蛋白質的誤區，其中第二個誤區，絕大部分人都有經歷過喲！

第一、過量攝取

減肥期間雖然我們一直強調補充蛋白質的重要性，但是並不是吃的越多越好，那麼應該吃多少的蛋白質呢？普通民眾建議每人每天以每公斤體重0.8～1克的蛋白質攝取為原則，而從事大強度訓練的運動員和健身愛好者建議多攝取一些，建議每人每天以每公斤體重1.5-2克蛋白質！

第二、高溫烹煮

　蛋白質食物，如雞、鴨、牛、羊、魚等肉類，經過高溫烹調之後，容易產生致癌物質多環芳香烴簡稱PAH，舉凡燒烤、油炸，甚至是煙燻的魚肉，都會引起致癌物質PAH，而這個PAH就是肉類在高溫烹調過程中，脂肪變性的產物。

　　此外，油炸肉類，更是造成肥胖的元兇。一份肉大約70大卡，但經過裹粉油炸後，熱量馬上瞬間飆升到250大卡，對減肥有害無益哈。

第三、常吃加工肉品

某種程度來講，有些食品添加物是必要之惡，比如加工肉品中的香腸、火腿、臘肉、培根等，都會添加亞硝酸鹽，來增加食物的風味，達到防腐、改變色澤等優點，不過，當加進亞硝酸鹽的肉類，透過高溫烹煮之後，卻成了一級致癌物「亞硝酸胺」。

像食物中含胺比較高的乾貝或是秋刀魚，如果與加工食品一起吃，就很容易生成亞硝酸胺。建議蛋白質的選擇，應以天然的肉類、蛋類、奶類或大豆製品為佳，避免吃加工肉品，才是最上策。

第四、一次吃太多

　一餐中集中攝取一日所需求的蛋白質，這樣的後果，除了徒增腎臟的負擔之外，蛋白質使用的效率也很差。有一份研究顯示，將患有肌少症的老人分成兩組，其中一組讓受試者在一餐中，集中攝取一天需要的蛋白質，另一組則是將蛋白質平均分散到三餐中，結果發現，平均攝取蛋白質的那一組，不僅肌肉合成效率好，腎臟功能也比較正常。因此蛋白質不能夠一次吃太多。

其實就小仙女看來，減肥也就是嘴巴的問題。少吃不健康的，再加以適當運動，一定能瘦下來！如果盲目崇尚減肥塑形，不注重健康飲食調理的話，那最終傷害的是身體的根基。所以小仙女希望有減肥願望的小夥伴，一定要選擇最合理最健康的的方式！

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