關於牛皮席你所不知道的秘密

牛皮席淵源已久

牛皮涼席最早起源於四川，是以牛皮作為原料，採用鞣質工藝製作的皮類涼席。通常意義上的牛皮涼席是以頭層牛皮為原料製作，一般以水牛皮和黃牛皮居多。《本草綱目·獸部》有記載：「水牛皮，安中益氣，消水腫，除濕氣。」，晉《東宮舊事》記載：「有赤皮席，今蓋仿而為之。皮性暖，此卻著身有涼意，質亦軟滑，夏月頗宜。」由此可見，牛皮做席的歷史已久。

牛皮席古時是巴蜀(四川)進貢皇帝的貢品，也只有皇室貴族才能使用牛皮涼席，在歷史的長河裡，牛皮席以川渝地區為根據地繼續向前蓬勃發展，牛皮席現已成為具有四川地域特色和歷史文化氣息的家居用品，是千年傳承下來的文化遺產。

牛皮席原料

目前常見的牛皮席原料來自四川三峽、雲貴高原、江浙以及、東南亞等國外地區的水牛皮和黃牛皮。其中四川盆地、三峽庫區因其獨特的地理環境生產的牛皮在透氣、吸汗、散熱、防潮等方面性能最佳。

牛皮席生產工藝

牛皮涼席的生產流程主要包括選皮、鞣製、塗飾及後加工等。鞣製是採用對人身體無毒害的鞣製原料，對皮張進行處理，目前有鉻鞣、植鞣、其他結合鞣等工藝。鞣製不會堵塞牛皮毛孔，能夠保持席面美觀，增強皮席的柔性。

塗飾是在皮席表面上一層塗料助劑，使皮席更加美觀、遮蓋傷殘，若塗料過多會堵塞毛孔，影響透氣吸汗散熱的效果，所以購買牛皮席不能單純只看外觀，「無傷不成皮」是有道理的。品質好的牛皮席一般採用環保助劑輕塗飾工藝。

近幾年牛皮席的彩繪工藝更是讓牛皮席在實用的同時增加了觀賞性，成為居家藝術品。

牛皮席特點

1、透氣散熱——天然牛皮毛孔粗，纖維鬆散，表面粗獷且有明顯龜紋和頸皺。具有透氣、散熱、吸汗、防潮等功能，這是其它皮革（羊皮、豬皮等）無可比擬的，人體感覺涼爽和舒適。

2、親膚舒柔——牛皮的天然纖維組織不會對皮膚產生刺激，有天然空調之稱，對年老體弱、肩周炎及關節炎患者來說有一定保健功能。牛皮屬溫性產品，自身溫度隨外界溫度變化改變較小。

3、經久耐用——牛皮涼席席面平整，不易藏污納垢。好的牛皮席使用年限可達五十之久，使用愈久愈加涼爽、柔順，稱其為「傳世席品」不為過。

皮席品質

牛皮涼席按照輕工行業標準QB/T4204-2011《皮涼席》分為優等品、一等品、合格品三種（針對頭層皮，不應使用移膜皮革），主要是材質外觀、理化性能（如塗層厚度、氣味、色牢度、PH值等）的指標不同，安全級別通常為B類（可直接接觸皮膚），有的企業已經可以達到A類（嬰幼兒用品）標準，消費者購買時可參考以下幾方面：

1.皮質傷疤。優質牛皮選用上等頭層皮料製成，柔軟涼爽，傷疤極少。傷疤在製作後期可通過修補和塗飾工藝遮蓋，很難發現，所以不能單以表面看到的皮質傷疤確定牛皮席等級。

2.鞣製工藝。全植鞣是目前牛皮席最環保的鞣製方式，減少對環境污染的同時提高涼席的親膚健康指數，但價格比較昂貴。傳統的鉻鞣工藝是較為常見的皮革鞣製工藝。

3.塗飾工藝。優質牛皮席一般採用輕塗飾工藝，塗料助劑選用綠色環保型，提高皮席的透氣性和疏水性。

4.厚度。軟皮席厚度通常在2.5mm—3.5mm之間，精品牛皮席厚度可達4mm以上，甚至超過5mm，厚度對皮張的選擇要求非常嚴格。

清洗保養

使用期間定期用略濕毛巾擦拭清洗席面。切勿接觸高溫，避免利器刮傷及烈日暴晒。如有污跡只需用濕毛巾擦拭即可。牛皮席上出現的毛孔及皮紋屬自然形成，不需特別保養。

換季節收藏時，先清洗席面。牛皮軟席在卷裹時應席面向外均勻摺疊，存放在專用包裝袋內，擱放時切勿施以重壓，置於乾燥處收藏。牛皮席透氣性好，也可以將席面向下放，鋪於床墊之下，最好墊上床單以保護席面不被刮傷，這樣平鋪存放將節約儲存空間，還能起到防潮隔潮的作用。

▲彩繪牛皮席（康信供圖）