黑胡桃木，經典與雅緻

來自專欄世說新居

挑選服裝的時候

無論是小黑裙還是黑西裝

都既經典又百搭

傢具中也有一種這樣的木材

黑胡桃木

木材是伴隨人類最久的材料，大自然賦予每種木材不同的強度、密度和韌性，這種天然的多樣性是其他材料無法媲美的。

黑胡桃木又常被叫做(American Walnut)屬胡桃科，樹種為Juglans nigra，素有美國闊葉木之王的稱號。黑胡桃木的生長周期緩慢，成材周期需要50-100年左右。樹木晚材率高，材質堅硬，質地細密，尺寸穩定性好，脹縮率小，產品不易變形。生長輪因冬天停止生長而呈現出明顯的年輪特徵，因此剖切後會顯現出美麗的花紋。

1. 產地

挑選黑胡桃木時別忘了詢問產地，非常好記，北美或者更細一點北美東部，包括美國東部和加拿大安大略省的南部。優質黑胡桃木的生長需要土壤濕潤、肥沃的環境，所以密西西比河上遊河谷為最佳。

早在歐洲人到達北美前，印第安原住民就很喜歡黑胡桃木，他們準備食物時會加入黑胡桃樹的樹液，用黑胡桃的果殼製作染料。 黑胡桃樹除了果仁營養豐富，果殼和木材更是珍貴。 木工們喜歡黑胡桃木的硬度和直紋，在第一次世界大戰期間，黑胡桃木就曾被用於製造飛機螺旋槳。 美國國家航空航天局NASA則將粉狀胡桃殼用作火箭鼻錐的隔熱材料，粉末在極端溫度下也不會碳化。

而中國市場上會有一些容易混淆的名稱，如秋木胡桃、金絲胡桃、南美黑胡桃其實都並非黑胡桃木。

在森林裡看到黑胡桃樹時，總是顯得孤零零的，因為它們的根和枯葉會產生胡桃醌，是一種有毒化學物質可以殺死其他植物。

邊材呈乳白色，心材從淺棕到深巧克力色，層次分明，對比強烈，富有跳躍感，偶爾會出現罕見的紫色。

2. 應用

歷史悠久的皇宮與古建築裝飾

Pele? Castle 派勒斯城堡

位於歐洲羅馬尼亞，曾是卡洛爾國王的夏宮，被認為是世界最美的城堡之一。其中大廳的牆體鑲板和通往國王卧室的旋轉樓梯都由黑胡桃木雕刻而成。

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豪華汽車內飾

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樂器

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餐具

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實木傢具

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Ceccotti Collezioni

中國設計傢具品牌

多少

3. 識木

北美的黑胡桃木顏色較深，從淡紫到深棕，往往間雜各種深淺的棕色，不統一中又充滿了和諧美。不過它的魅力不僅在於色澤，還具有其他樹木所不具有的紋路。

根據美國硬木分級標準(American Hardwood Lumber Grades)，一般將硬木分為三個等級，在挑選傢具時可以參照借鑒。FAS(First and Second)等級，這一級的木材適用於高檔傢具、室內裝飾細木工和實木線條。No.1C普1級，適用於生產美國櫥櫃類標準尺寸的門板，因此在美國通常又被稱為櫥櫃級。普1級木材被廣泛地應用於家具零部件的生產。No.2AC普2A級，常歸為經濟級，可做傢具零部件的材料，在美國該等級硬木也常作為地板選用材料。

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