看網紅三巨頭:藜麥、奇亞籽、椰子油如何化身減脂飽腹健身餐
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年中促銷剛謝幕,世界盃小組賽第2輪就金鼓齊鳴,小夥伴們有沒有覺得小組賽第1輪太玄乎,讓人很方啊!雖然方,但看球還是要配好小龍蝦、啤酒!暢快吃,痛快飲,肉也跟著長不停。
一盆2斤的麻辣小龍蝦熱量在1200大卡以上,什麼概念呢?就是吃完龍蝦你可能需要跑步超過2小時、走路5小時才能消耗完。
看比賽不吃點啥,肯定不過癮啊。別急,和你分享2份熱量低又美味易學的減脂飽腹餐。
看球,嘴巴不寂寞,腸胃君也輕鬆。
A:藜麥奇亞籽能量棒 B: 奇亞籽椰子油雜糧歐包
以下是重點要使用的原材料,也是網紅原料哦
簡單介紹下這三網紅:
1、藜麥和奇亞籽富含蛋白質,所含的蛋白質可以與肉和蛋類媲美,不吃肉也能補充蛋白,真棒;並且它們是高纖維碳水化合物,消化慢;最重要的是它們加工後會膨脹,飽腹感極強,味道還挺美味。
2、椰子油特殊成分也非常適合健身脂肪攝入,中鏈脂肪酸,易消化,易吸收,不易堆積成脂肪。
具體製作方法如下:
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藜麥奇亞籽能量棒
奇亞籽椰子油雜糧歐包製作如下
(因為要使用到烤箱,過程稍複雜,下面會以文字詳細描述製作過程哈)
歐包詳細步驟,拿走,不謝 =。=
1. 玻利維亞進口有機奇亞籽--小火煎至蹦跳,備用
2. 高筋粉、低筋粉匯合過篩,加入全麥預拌粉,糖、鹽、酵母,拌勻後加水攪拌至起筋
3. 加入混合雜糧--黑白芝麻、花生碎、核桃仁
4. 加入澳洲有機即食燕麥
5. 加入泰國有機椰子油,攪拌至麵糰表面光滑後取出
6. 常溫發酵至兩倍大,摺疊麵糰,排氣,鬆弛麵糰
7. 麵糰分割,小吐司450g,麵包85g,搓圓收口後,鬆弛20分鐘
8. 壓扁排氣,捲成型後,放入烤盤,等待發酵箱35-40度發酵30分鐘左右
9. 吐司烤箱溫度190度,50分鐘左右;麵包烤箱溫度200度,18分鐘左右,9分鐘左右開始上色,中間兩次噴壺噴水,增加麵包表皮組織硬度
對於正在減肥的人兒說,吃前計算卡路里。那是必須要做的事情。
我把這三個產品的營養表查了下,附在下面,供參考喲
希望世界盃期間看得開心,吃得開心 ~~~
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