一瓶小磨香油,調出生活好味道
香油在我國歷史悠久,自三國時代已有記載。晉人張華《博物志》記「煎麻油,水氣盡無煙,不復沸則還冷」。香油文化的最早記錄距今已有1600多年了。
被稱為「油料作物皇后」的芝麻香油,是極好的佐餐味素。每一個家庭的廚房裡,都少不了一瓶香油,做湯、炒菜、涼拌菜、吃面等點綴一下,確有畫龍點睛之效。
賣油郎不來,小巷的炊煙不飄。似銅色的琥珀間,是隱隱約約油翁的影子。孩童排隊打芝麻油,接過沾滿油香的銅板。一滴醇醇的香油,承載著我們對於過去歲月的懷念。而如今,秉承傳統工藝研磨而成的芝麻香油,以新的方式走上人們的餐桌,這正是李磨油·巫麻香油。
作為明嘉靖二年就已誕生的李家香油坊的第26代傳人,李國順秉承恪守「先做人,後磨油」的祖訓,傳承百年古法,以冷磨凝香工藝造真正醇香好香油!敦厚凝實,滴滴精純,香飄的每一剎那,生活都是幸福的。
凝巫山之靈氣,成自然之本味。李磨油·巫麻香油在巫山建立了萬畝生態芝麻種植基地,溫潤的亞熱帶季風裹挾這蒸騰的水汽潤澤著這片沃土,充足的光照、充沛的降水,有機質含量豐富的土壤,這一切,都使得高海拔、原生態、無污染的巫山成為芝麻生長的天堂。
順應天時地利於初夏撒下第一把種子,待120多天後,芝麻長得充實飽滿,積累著豐盈的營養。李磨油食品有限公司甄選自有種植基地里的高品質芝麻,遵循傳統工藝,承襲著「硬汗出好油」的祖上古法與獨家工藝從烘炒降溫、石磨碾磨、兌漿出汗到礅油提取,堅守著一片匠心,以水代法人工攪拌使汗2-3次只提取頭汗原油,每100斤香油里,只出10公斤純正的頭汗油,方成就這一瓶味純香濃的好味道。
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