豬瘟來了,你買的豬肉可追溯嗎?
我國是全世界最大的豬肉生產和消費國,但自今天8月以來,我國5個省市先後發生了5起非洲豬瘟疫情,對我國的經濟造成了一定的傷害,同時也給消費者帶來了一定的恐慌。雖然非洲豬瘟病毒並不會傳染到人,但相關部門還是提醒消費者一定要從正規渠道購買來源清晰的豬肉。
那麼,如何確保購買的豬肉是安全健康的呢?只有通過生豬追溯系統來完成。
生豬追溯系統是記錄生豬從出生到養殖、檢疫流通、屠宰加工生產等環節信息,實現來源可查、去向可追、責任可究,強化全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。
浙江法赫施科技有限公司作為物聯網標識行業知名廠商,響應國家政策的號召,始終致力於推動質量追溯領域的發展。法赫施生豬追溯系統通過一物一碼、RFID等技術,按批次記錄育肥全過程,精細到飼餵——用藥——免疫——消毒等各環節的追溯。消費者手機掃描二維碼,可以查詢生豬養殖管理方式,包括生豬出欄上市依次經歷豬場獸醫檢驗、畜牧站出欄檢疫、屠宰檢疫和豬肉化驗等信息,確保所購買的是安全健康的豬肉。
法赫施生豬追溯系統不僅從源頭上解決了豬肉安全問題,實現了來源可查、去向可追、責任可究,推動生豬流通各個環節的規範化,而且依託追溯數據報告,還能幫助養殖企業、屠宰企業打造生豬品牌、肉品品牌,提升企業在行業內的競爭力。
打造透明化、有質量的品牌豬,對我國生豬的養殖、運輸、屠宰等具有重大的意義,生豬產業的各環節企業應勇於改變傳統的經營管理方式,積極運用先進的互聯網科學技術,推動生豬及豬產品的高質量、透明化、可溯源,幫助生豬產業實現健康可持續發展。
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