【案例】見過世面的農民，惹不起！

來自專欄唯恆農業5 人贊了文章

見識可以決定一個人的高度

見識可以改變一個人的財富

見識可以造就一個人的成功

會種大棚香椿的人，那才是見過世面的聰明人

主人公：丁立君

原本只是泰興市珊瑚鎮一個普通農民的他，如今已經成為了珊瑚鎮立君科技示範園負責人。

為什麼會有這麼大的轉變呢？全靠丁立君見過世面。

香椿想必大家都吃過吧，最常見的吃法是用香椿炒蛋。

香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物，可以健脾開胃，增加食慾的功效；而且香椿葉里還含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用。

丁立君某一天在翻閱農技雜誌時，他發現了原來吃香椿有這麼多好處，而自己所在的泰州地區每年只有3月才能吃到這樣的蔬菜。

他突然想到大棚種植，說不定這是個致富的好門路呢！

於是，丁立君立馬決定嘗試一番。

2009年1月，丁立君到山東臨朐學習了大棚香椿反季節種植技術，並嘗試種了6畝地。

香椿1月播種，11月就可以長到約1米高。

有趣的是，此時需要將其從大田裡拔出，切斷其營養，目的是讓它強制休眠；因為香椿是落葉喬木，此舉模仿了自然狀態下冬季的休眠，此後它才會發芽。

香椿「睡」了一個月後，12月份就可移植到溫暖的大棚中，只要把大棚溫度控制在25℃左右，到月底就會發芽，此後即可採摘嫩葉。

丁立君：「大棚香椿採用密集插桿技術，6畝地的香椿共3萬株，到一定時候剛好可以插入面積一畝的大棚中。」

他不僅自學大棚種植技術，而且也成立一個珊瑚鎮立君科技示範園，打造自己的品牌。

他還準備下一步去說服當地農民，讓他們入股一起種植大棚香椿，增大香椿的產出量，將自己的品牌推入到更大的城市。

桑葉只能養蠶？那是你沒見過世面

主人公：王基兵

王基兵四川省廣漢市人，高中畢業後他就外出打工，雖然學歷不算高，但社會經驗那可是一點也不少，什麼銷售、服務生、廚師樣樣都嘗試過。

畢竟是在大城市待過的人，王基兵對於新鮮事物的接受態度格外積極，最終也成就了如今，年入800萬的桑葉屆新王。

2013年4月是王基兵人生最大的轉折點。

當時他和妻子到浙江走親戚，第一次吃到了桑葉菜，這樣的新菜品讓他感到很新奇；他了解了一下，桑葉菜在很多地區都很少見，這讓王基兵立刻興奮起來！

王基兵：「當初想想都激動，想得覺都睡不著，有這麼好的東西，銷量又這麼大，市場又這麼廣，並且這是消費品，吃了之後還要吃，吃了之後還要吃，覺得這個前景比較好，這個前景是兩個字的，一個是前進的前，一個是金錢的錢，「錢景」比較好」。

王基兵憑著自己的大膽前衛思想，真的是說干就干！

可能他自己也沒有想到，竟然會因為這個桑葉，改變了自己的人生軌跡。

2013年4月，王基兵來到廣東省英德市的石軲塘鎮收購桑葉，讓大家把桑葉的嫩芽摘下來，老葉子繼續餵養蠶，這樣既不耽誤養蠶，又能增加村民的收入，可現實並沒有他想像的那樣簡單。

當地村民種桑養蠶20多年，聽王基兵說他收桑葉不為養蠶，搞不清楚他到底要做什麼，而且沒有看到效益，村民根本不敢相信他。

王基兵情急之下，只好決定自己種！

東拼西湊花了100多萬，種植了100多畝桑樹又修建了廠房。

華南農業大學蠶絲科學系教授劉吉平：「吃了桑葉以後，有清肝明目、疏風散熱、降壓利尿等。現在人對健康保健認識的深入，桑葉本身也可以作為藥材，又可以作為食用的價值，現在人發現桑葉是非常好的可以開發的食品材料。」

王基兵將桑葉製作成半成品綠色蔬菜銷售給批發商，批發商又將桑葉銷售到澳門、香港、澳門、珠海、深圳等各大飯店。

從最初的一個月幾百包到幾千包最高可達上萬包，城市居民開始慢慢接受這樣的新菜品，同時因為桑葉的特殊藥用價值，崇尚養生的食客更是喜愛。

據說王基兵還有新的財富計劃，除了原有的線下銷售，他受到互聯網思維的影響，決定把桑葉菜通過電商渠道，銷售到全國各地。電商面對的客戶群更大，選擇的人群會更多，除了廣東省，其他外省也可以全部輻射到。

對於王基兵來說，跟上新時代思維，是他如今成功的關鍵！對於桑葉菜這個產業，他也是越來越有信心了！

這就是見過世面的新一代農民，當然這樣的人在中國越來越多了！

他們秉承勤勞的傳統品質，用自己的新眼界新思維去發展新產品新農業。

這樣的農民你還敢小瞧嗎？

所以：

見過世面的農民，你惹不起！

一個勤勞的種地總監，守著一畝三分地，歡迎做農業的朋友來撩！

公眾號：唯恆農業（weihengny）

我們在做什麼：

唯恆農業-專註農業領域服務創新