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這個蒸菜真好吃,簡單大方,鮮美多汁,甜糯咸鮮,快去試試!

這個蒸菜真好吃,簡單大方,鮮美多汁,甜糯咸鮮,快去試試!

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。家人特別喜歡吃南瓜,南瓜,營養豐富,味道甜美,這次用南瓜做底,跟肉丸子一起蒸,味道奇好,蒸是最健康的一種烹飪方式,充分保留了食材的新鮮和美味。南瓜蒸肉丸,味道鮮美,肉丸鮮香味醇,肉質細嫩,鮮汁流到南瓜里,南瓜吃起來軟綿綿的,甜糯糯的,又略帶咸鮮,葷素搭配,簡單,營養又美味,一定要去試試呀,而且自從學會了這道菜,家人隔三差五就想吃,鮮香滑嫩,家裡招待客人也大氣,團團圓圓,甜甜蜜蜜,寓意也很好,快去試試吧!

【南瓜蒸肉丸】

食材:南瓜1塊、肉末適量、蔥末、薑末少量、鹽少許、生抽1勺、料酒少量、水澱粉適量。

做法:

1、食材備好。

2、南瓜去皮,切較厚的片,排放在盤子底部。

3、肉末中放入,鹽,蔥薑末,生抽,料酒,少量澱粉攪拌成粘稠狀,腌制15分種。

4、把肉末搓成一個個丸子。

5、放在南瓜片上,擺放在蒸鍋內。

6、大火蒸20分鐘左右出鍋。

7、把蒸好的湯汁倒在鍋里,加少許水澱粉和生抽,勾薄芡。

8、淋在肉丸上,最後撒上適量蔥花即可。

9、這道南瓜蒸肉丸不僅適合老人,也非常適合兒童的,鮮嫩可口,充滿食慾!

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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