3天吃遍了大「拌」個亞洲，結果竟然是……

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（躺倒）我是剛剛接手小賣部的F探員，我現在撐的一批。

事情是這樣。

阿花說要站好最後一班崗，約我最後盤一遍小賣部的貨。於是在角落的一個大箱子里，翻出了寶。

我的乖乖，你是倉鼠吧，這也太能囤了！然而，還沒等我張嘴問阿花這是要幹嘛，她倒是先下了brief：

「哎呀！

我都忘了～

真棒！

交給你吧～」

天將降大坑於斯人也……必先結識阿花。

至於為什麼是拌面，你花說了，一個是因為它汁香味濃，再有就是大夏天嘛，一碗湯麵下肚就如同蒸了個桑拿。所以，朋友們，我整整吃了三天啊，拌面拌的那叫個行雲流水。可憐我一個體重本來就接近警戒線的人，坐著火箭直衝雲霄去了，我恨。

（一抹淚）不過，這世上沒有白長的肉。與面為拌的日子裡，我吃出了不少推薦，要是你和我口味差不多的話，在這個熱辣夏天，如果想吃面，它們是個不錯的選擇！

朋友們帶我回家，我好吃！

直擊靈魂的鹹蛋黃拌面！

KOOL鹹蛋黃拌面

越南 | 9.8元/90g

首先為您推薦的是，這碗散發好聞的金色光芒的面。認準這小方盒子造型，和別人都不一樣，個性

麵餅顏色略深，聞起來有股好聞的麥子烘焙香氣。兩個調料包打開來都是濃郁的鹹蛋黃香氣，直擊靈魂！等到麵條裹滿了蛋黃沙，就可以擦擦口水吃了。

口味不像想的那樣油膩膩，而是帶著辣味的鹹蛋黃香，嚼到最後還泛著一點點甜味，香透人間！麵條偏干硬，但麥香味重，有種乾脆面的香。

偷說一句，聽起來是胖胖的一碗面，可熱量竟然比想像中低，只有?367大卡。於是立馬回購……

老乾媽味道的國產驕傲！

統一醬拌面貴州豆豉辣醬風味

國產 | 6元/115g

原本你花買的大部分是海外選手，結果一扭頭看到羅叔正巧在嗦面。想來也是國民級夜宵拌面，就拉進來做了個國貨參照，沒想到你大爺還是你大爺，妥妥的好吃啊！

精華都在這一袋豆豉醬里：撕開個小口子，豆豉幽香一股腦鑽出來，顆顆豆子都泛著紅亮的油光～

麵條一攪就開，呲溜溜吸收著醬汁，這一碗拌好了，拿情郎換我都未必樂意。

吃了那麼多拌面，還是喜歡這一碗的口感：不會幹也不軟爛，關鍵是特別入味。豆豉的香味讓人想起老乾媽……等等，有點老乾媽的神韻啊！但比老乾媽還好吃……因為豆豉里用的是那種很香的辣椒，每一口都十分衝擊味蕾，夠過癮。

最後，你看這隻拌面碗，像不像宮裡使的那隻。而且這個碗底做了特別的防燙設計，肯定是怕燙著皇阿瑪咯。

一碗屬於魔都的蔥油麵！

統一相拌一城上海蔥油拌面風味

國產 | 6元/113g

羅叔「上繳」的另一碗國產拌面，和魔都有些感情，是市面上少見的蔥油味道速食麵，很抓眼球。畢竟大家對蔥油拌面都是有情懷的嘛～

打開盒子，發現裡面裝的不是調料包，而是「調戲包」啊！

料包很豐富，竟然團著好多顆蝦仁～

菜包打開來有一股很濃郁的蔥香味了，再澆上香噴噴的蔥油包，活脫脫一碗剛出鍋的蔥油拌面。雖然我不吃炒菜里那種大段的大蔥，不過香噴噴的小蔥和蔥油，哪個精緻居居女孩不愛呢！

我只能說，十分十分還原啊！讓人回憶起爸爸做的蔥油拌面，也是這個味道，好吃。熱騰騰的麵條，烘出蔥油的噴香，咸香又帶點甜，麵筋道入味。作為速食麵來說，我很滿意了～

頂著光環上陣的夜店拌面！

一平夜店炒麵明太子味

日本 | 17.8元/126g

局裡早些年間做過一次速食麵測評，那次奪冠的就是來自隔壁霓虹的一平夜店炒麵，芥末蛋黃那款。但對於我來說有點點淡，所以更喜歡明太子這款。

不過嘛，明太子減肥減脫水，看起來失去了靈魂……攪拌開了之後更是（抖音BGM警告）空空空空如也……

攪拌好，就要進行最有儀式感的一步，擠出美乃滋，香飄茶水間啊！

像我這樣尷尬的手法已不多見了。

雖然看不到大片明太子，但它存在感還是強的，吃起來有一種鮮蝦條的鮮味～蛋黃醬味道濃郁，不過奶味略弱，吃起來倒也不膩，再加上辣味十足的調汁，嘖～不足之處是整碗面略幹了一點。

有點小清新的檸檬面！

札幌一番瀨戶檸檬黑胡椒炭火烤肉拌面

日本 | 25.8元/109g

檸檬果汁！這是一碗添加了檸檬果汁的面啊！檸檬、胡椒和肉，就像食物界的TF boys，好吃又養眼。

把所有的肉片都挑出來了，聊勝於無吧……

裡面的檸檬醬汁是透明的，倒出來後果香味很濃，也很自然。

我的天，別看肉片只有一咪咪，但整碗面吃起來肉味十足。大概是因為檸檬汁和黑胡椒的奇妙搭配，讓我吃出了燒鳥的味道。麵條清爽有彈性，偶爾會吃到點酸味粉末，很提味～後味是甜甜的，還有一股鹽香，蜜汁好吃～

就是價格嘛……唉，笑容逐漸凝固.jpg

假裝有肉的炸雞面！

韓國農心炸雞味拌面

韓國 | 19.5元/122g

炸雞面聽起來很富貴，感覺打開來一定有隻大雞腿，火辣性感誘人地躺在麵餅上。可惜……這屆泡麵就沒有人勵志一下嘛？

麵條泡完格外濕軟，不過紅辣的醬和花生碎很誘人，嘴皮子蠢蠢欲動。

（摸鬍子）知道它為什麼叫炸雞面了，類似於炒年糕的蜂蜜辣醬加上花生蔥碎，再加上一點點蒜味，這簡直就是韓國炸雞……的外面那層的調味醬嘛。麵條十分Q彈，很有韌性～辣度在可接受範圍內，平易近人版火雞面。

一碗應該是泡麵的拌面！

mama奶油蘑菇拌面

泰國 | 8.2元/60g

這一碗面有點兒奇怪，看起來像泡麵啊……不過賣家說是拌面，就還是把它拌了。

嗯……面真的很少，而且料包好多好多，有種拌不開的擔憂。不過，竟然硬是給安排上了。

麵條是方扁形的，聞起來是「古早」速食麵的味道。樣子有點糊糊的沒胃口，芝士粉凝固在面上，所以懷著「惡意」吃下去。沒想到還不錯誒，芝士帶有一點點刺激的辣味，奶香濃郁。當然，個別探員會形容成「腳臭味」。吃起來有點像芝士仙貝，還有洋蔥粉的調味，很ok，建議顏值上注意一下。

呼……以上這些好吃的拌面是選出來了，但對於干拌面來說還有一個要考慮的環節，就是濾水啦。所以我們對這幾款的濾水部分做了個比較～：

雖然濾水設計不能完全左右對拌面的選擇，但我覺得注重這樣的小細節，也是品牌本身對自己產品和消費者的尊重嘛～所以在這裡要表揚一下國產統一包裝，操作簡單效果好，也沒有多餘垃圾產生～筆芯～

最後嘛，還有一些面稍稍和我不太登對，所以就簡單寫寫喲～

一口氣把阿花的拌面吃了個精光。這惹得她悻悻說到「為了買這些面，快遞等得超級煎熬，沒想到幾天就消滅完了」，的確，有很多拌面雖然好吃，但遠水解不了近渴，諾，這張表收好～

好了各位觀眾朋友，本次拌面安利就進行到這裡！以前做這種測評，總想著測點兒舶來品抓抓眼球，現在想想是不是有必要測一測身邊那些土味速食麵了喲。