為什麼「不」來得如此突然？孩子挑食、不愛吃飯怎麼辦？

中華傳統美食以一種藝術感的氣質被大眾所認知和熟悉，也讓全世界的吃貨們更加意識到：不管是大自然里的每一樣食材，還是人類精心製作的每一種食物，都值得被認真對待。

然而，現實情況是，僅僅在中國，就有燒、炸、烤、燴、熘、燉、爆、煸、熏、鹵、煎、氽、貼、蒸等近百種烹飪方法，讓孩子們全盤接受所有食物自然是有難度的。

而且，孩子對某種食物的偏愛或抗拒的情緒會比成人更激烈，若是養成偏食挑食甚至厭食的陋習，就會成為大部分家長都很頭痛的問題，也對孩子們的健康成長造成很大的影響。

那麼，家長要如何改善孩子身上不良的飲食習慣呢？

無論是接受有壓力，還是故意跟你做對玩，面對孩子的挑食，硬碰硬肯定不行。父母一定要多動腦筋，聰明地與娃「智斗」。

給寶寶吃間餐

間餐，是指寶寶正餐之間的「加餐」，吃的都是健康有益的食物，例如水果、蔬菜以及少量的蛋白質和澱粉食物。

為何給寶寶吃間餐？因為小盆友活動量大，新陳代謝快，比大人容易餓，可胃容量又小，一頓不可能吃太多。

只吃正餐的話，家長怕孩子餓著或缺乏營養，就會緊著讓他吃，吃不下還強行喂，孩子當然有壓力，會反感，久而久之難免厭食、挑食。

考慮到小孩的發育特點，每天少食多餐，將多種營養食物分幾頓吃，孩子既不用一次吃太多，還能換著來，身心自然更加愉快。

其實孩子2歲前，一天吃5頓左右也正常。父母注意安排好時間，只要間隔合理，每天差不多固定的點兒吃就好。

再大點，吃間餐不要吃太精細或易飽腹的食物，尤其別吃高脂、高糖的食物，既不健康還影響正餐食慾。

介紹新食物方式要正確

當你想給孩子吃他從沒接觸過的新食物，千萬別跟捧仙桃似的獻寶，架勢太隆重反而會讓他產生抵觸情緒~萬一他不愛吃，你也很不高興！

隨意擺在孩子的視線內就好，他看到了自然會產生興趣，吃幾口嘗嘗。任何事情，激發孩子的主動興趣，他才能更快地接受。對於抵觸情緒強的寶寶，更得這樣。

此外，給孩子嘗試新食物，要循序漸進，每餐主要食物最好是孩子喜歡的，加一兩樣新的就好。可別整頓都是他沒吃過的，幸福不能來滴太突然。哈哈~

食物要盡量小份

小孩子食量小，給他的食物尤其是新食物，一定要份量適中，一點點來，既不會撐著，還有種物以稀為貴的趕腳~

整一大盤他可能興趣缺缺，吃兩口就膩，份量少了指不定吃完還意猶未盡。

尊重孩子對食物的感受

小孩子的味覺要比成人敏感，對某些食物的體驗會更深刻。比如胡蘿蔔的怪味、苦瓜的苦味，說實話我都很討厭，更別說小孩子了。

還有的孩子對食物顏色很敏感，顏色太深的不吃，只因覺得難看。還有的孩子很挑性狀，太軟太硬都不喜歡~