「食う」京都府の夏「祭」ーー覓食編

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對於來自吃貨的國度的人們，

去哪裡玩或許重要，

但是去哪裡吃更重要。

在京都的一天，

怎麼才能讓吃貨們吃得滿意，

可是一件不易的事情。

對於美食小編的了解還不夠火候，

好在小編的吃貨客人們，

總是能說出想去的名店，

小編只要打打電話，

約約位置就可以了。

幸運的是，

這次的幾家店都約上了。

／華麗麗的米其林三星早餐／

米其林三星的早餐——瓢亭別館

地址： 〒606-8437 京都府京都市左京區南禪寺草川町35

預約電話：075-771-4116

人均消費：4500日元

瓢亭的早餐吃的不只是味道，

還有一份優雅。

日式庭院的建築，

掛著竹簾的窗，

窗外的清水碧綠，

只是這風景，

便讓清晨變得爽快了許多。

被評為米其林三星就是盤上的半熟雞蛋。

葫蘆狀的三層容器，

分別裝著各色配菜。

茶葉包著壽司。

在日本早餐中少見的清淡白粥。

最後是京都有名的豆腐湯。

／穿街小巷偶遇的午餐／

京富庵

地址：〒604-8233 京都府京都市中京區 油小路通四條上ル藤本町560

電話： 050-3464-3406

人均消費：2000日幣

進入京富庵完全是個偶然。

在去二條城的路上，

順路想去看看本能寺的遺迹而走上這條小路，

畢竟一代豪傑織田信長是小編的最愛。

奈不住即使是豪傑也要吃飯，

看到門帘，

一幅酒香不怕巷子深的門臉，

便被吸入了這條深深的小巷。

小店十分日式的裝修，

門外小庭院還是個吸煙處，

這對於來日本旅行的煙民來說，

簡直就是一種救贖。

這家店主要以雞肉料理為主，

根據不同季節的食材，

會有季節限定的套餐。

雖然隱藏在深巷，

吃飯食還是時不時的有客人進來，

不擠不松的節奏。

和樂庵 茶房 前田

地址：二條城內

入店後每人必須點一樣吃食。

人均消費：1000日幣

在二條城裡逛累了，

見到前田招牌的內庭，

再看到刨冰的廣告板，

怎麼也不止不住進去消消暑的感覺。

典型的日式庭院里，

流水，山石，小松，

等候的人們排成了小隊。

大大碗的刨冰，

讓人已經消去了一半的熱度。

特色的抹茶套餐。

自己泡開抹茶，

精細的點心正好配著稍有苦味的茶。

精緻美味的日式小點心，

讓人無法忘懷。

／豪華的老店壽喜燒／

三島亭本店

地址：〒604-8035 京都府京都市中京區桜之町４０５

預約電話： 075-221-0003

人均消費：14850日幣

三島亭本店的壽喜燒，

有歷史的老店，位於商店街的中心。

臨時打電話問位置，

居然幸運的約到了。

這家店的壽喜燒是關西式的壽喜燒，

與關東的完全不同。

淺鍋里沒有湯水，

將大大的肥脂化開，

把大塊大塊的牛肉直接烤上，

會加上白糖增加甜味。

一直有店員服務著，

燒著傳統的壽喜燒，

加上香菜在肉上，更是爽口不膩。

最後用一個無花果做甜品，

配上花生醬味的汁，有點特別。

店裡都是單間，

按預約的人數安排的樣子。

有許多傳統的裝飾。

如何？這樣一天的吃法，

能否滿足吃貨們的味蕾。

後記：

「祭り」京都府の夏「祭」——宮津花火大會編

京都的夏季，

要比你想像的更美。

也許你趕不上春櫻吹雪，

趕不上紅楓瑟瑟，

見不到白雪金閣，

可是夏日的光影美味，

你怎能錯過。

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