誰說不可以將興趣變成事業？這位甜品師就做到了！

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　　「HUA xDessert」是一位甜品師的Instagram賬戶名，無意間在In上看到了這位甜品師的作品。一張張誘人得看了就會垂涎欲滴的甜品成果圖出現在眼前，另人不得不驚嘆於這竟然是自學後的結果。

　　首先，映入眼帘的是被稱之為「抹茶巧克力王子」的慕斯蛋糕，之前見過太多的甜品樣式造型，但將抹茶和巧克力搭配在一起的想法還是頭一回看見，如果有幸品嘗，一定不會失望。

　　繼續往下看，是張被切了一小塊的草莓生乳酪照片，博主還配上了一段俏皮的文字「抓住了草莓季的尾巴，做了點點版的草莓生乳酪」，寫這段文字的時候，博主應該是非常驕傲和自豪的吧。

　　另外，還有清新浪漫的粉色草莓抹茶戚風蛋糕，在春日的徐徐微風中，邀上幾位好友，慢慢品嘗，再幸福不過了，女孩兒們絕對可以為之瘋狂。

　　當然，除了以上這些甜品，這位甜品師還會製作如被稱為「少女的酥胸」的水泥系馬卡龍;小巧精緻的貝殼狀瑪德蓮;紫色系抹茶紅豆半熟起司塔等各式各樣的甜品。

　　如果沒有仔細了解，你萬萬不會想到，這些作品都是博主自學而成。

　　經博主自述後，才得知，最初她的專業並非甜品，原本念工商業設計的她卻不想投身設計行業，雖然平時很喜歡看做甜點的視頻，但一直都沒有親自嘗試過。開始自學甜點是在即將升上大學四年級的暑假。那時候剛好做完一個小手術在家靜養，但實在是太無聊了，就自己動手做了一個布丁，沒想到這一做就再沒有停下來，當時幾乎每天都會做一樣甜點，一天沒做還會覺得全身不對勁呢。確定好目標之後，她便萌生出一個想法：將愛好當成事業來做，於是，如今的她，已經擔任一家咖啡廳的甜品師工作。她說雖然各方面都還在磨練和累積經驗當中，但能將興趣變成工作是最快樂不過的事了。

　　其實，現在很多人不管是大學裡所讀專業還是步入社會後從事的工作，都並非是他們真正熱愛的，甚至可以說是在違背內心逼迫自己去喜歡。雖然明白，卻並沒有勇氣踏出那一步，將時間精力投身到自己的愛好上且為之努力。

　　然而，世界那麼大，還是會有人為了夢想而拼搏，不放棄。就比如IN上的這位甜品師，她沒有妥協，也沒有退縮，她說「當你真的很喜歡一樣東西，無論它是如何的困難，你都一定會去想辦法去解決，自學甜點最大的困難是，由於不是科班出身，很多東西不懂，也沒有老師可以問，但其實現在網路資訊非常發達，非常方便，很多問題都可以在網路中或書上找到答案。雖然很多細節還是要靠積累經驗以及不斷嘗試才會慢慢進步，但只要多多練習，你的努力就一定會有回報的。而最快樂和療愈的就莫過於看著自己的『孩子們』在烤箱中漸漸成長。」

　　在夢想的道路上前行，必定不會一帆風順，一馬平川，都會遇到這樣那樣的挫折和困難，但如果因為這些就輕言放棄，豈不是太可惜太遺憾。

　　如果你也是一位喜愛甜品的烘焙愛好者，也暢想著將來能夠通過自己的雙手製作出一個個精緻誘人的甜品，供顧客品嘗。如果能夠得到大家的一致認可和好評，是不是超有成就感和幸福感?努力終有回報，如果喜歡，如果熱愛，就去做，不要退縮，也不要害怕失敗。假如只是幻像一下，羨慕他人的成就，自己卻依舊原地踏步，那一開始你就已經是個loser，最後的成功又從何而來呢?