今日白露，宜飲咖啡

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今天是白露，上海的溫度果然下降了一點，沒有前些天那麼熱了。

《月令七十二候集解》中說：「八月節……陰氣漸重，露凝而白也。」 天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，所以得名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。白露實際上是表徵天氣已經轉涼，涼爽的秋天已經到來了。

白露即為典型的秋季氣候，容易出現口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。對於白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。

主食類：粳米、秈米、玉米、薏米、番薯等。

肉類：牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。

蔬菜類：豆腐、藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。

飲食禁忌：忌吃性質寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。如：苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。

今日白露，宜飲咖啡。

咖啡豆取自咖啡樹的果實，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，併入大腸徑。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補養及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發散行氣作用，能通過腦血屏障，治療表風熱、頭痛、苦味有燥濕與瀉下作用，能治療熱症或濕症。

《吸血鬼日記》（The Vampire Diaries）第八季已經完結了，作為一部青春魔幻美國電視連續劇，當初播出的時候可以說也是現象級的美劇了，俊男美女、緊湊的劇情、血腥場面等都吸引了大量的粉絲。裡面的主角斯特凡和其他吸血鬼們一開始沒有被人類發現，就是因為他們都靠著喝咖啡來加快血液循環，維持較高的體溫，變得像正常人類一樣。

白露過後，雖然大家還穿著短袖短褲，但是一場秋雨一場寒，要多喝點熱咖啡保持體溫呀~

而且在做好一杯手沖咖啡之後，在咖啡里撒上一些蒜泥，再在精巧的咖啡里上裝上一個純銀十字架，是不是讓自己全身暖洋洋的同時，有了一種吸血鬼獵人的感覺？