高血壓能吃鴨蛋嗎?

說完雞蛋又有朋友問鴨蛋能不能吃，其實普通鴨蛋當然可以吃了，鹹鴨蛋還是要控制。

我們先看看雞蛋和鴨蛋

基本成分相當，沒有什麼特別的。

高血壓的基本飲食原則是:低鹽飲食為主，可以增加鉀鹽飲食，也就是五穀雜糧蔬菜水果。

當然因為高血壓和高脂血症及糖尿病常常合併發生，所以，我們也強調低脂低糖飲食。

有人就會問了，那鴨蛋含有膽固醇，是不是對血壓及血脂都不利呢？

其實一個鴨蛋確實含有大概300mg膽固醇，但最新版的美國全民膳食指南，曾經為大家所熟知的每日攝入300mg膽固醇上限的規定取消了！少量的膽固醇是必要的，2013年的一項關於雞蛋攝入與心臟病關係的研究發現，每天至少吃一個雞蛋的人群與從來不碰雞蛋的人群相比，並不會增加患心臟病的風險。雞蛋和鴨蛋的主要成分基本一樣。

但如果是鹹鴨蛋，因為含鹽量比較高，所以還是要控制量，吃鹹鴨蛋多了，相當於吃的鹽就多了，那自然不利於血壓控制，所以，高血壓的朋友還是盡量少吃鹹鴨蛋，如果吃一定要控制量。

總之，高血壓的朋友可以吃鴨蛋，但不是為了降血壓，普通鴨蛋也不會升高血壓，只是為了補充每天所需的營養。

降血壓要靠戒煙戒酒，運動鍛煉，健康合理全面飲食，還包括藥物。

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