茶飲新秀?牛油果與木瓜這樣搭配,年輕人會更喜歡
茶飲新秀?牛油果與木瓜這樣搭配,年輕人會更喜歡
牛油果搭配問題受到60%的人關注,牛油果搭配成為高頻率問題!
近兩個月以來,我發現越來越多小夥伴在後台關注牛油果相關的問題。其中,出現最多的問題無非是兩個:牛油果可以和什麼搭配?牛油果可以做什麼飲品?
特別是牛油果搭配這個問題,甚至每十個人中就有六個人這樣提問。怎麼,大家都那麼喜歡牛油果嗎?所以今天,我就和一起來看看這些牛油果問題,看看牛油果如何72變?
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這樣東西能減少70%牛油果滑膩感
說到牛油果的搭配問題,我們來看看市面上的大牌是怎麼玩的。
大牌這麼做牛油果飲品,自然有自身的一個考量。而且,它們的做法也恰好符合牛油果搭配的主要趨勢,比如這款酪梨香芒,它就是市面上一種比較普遍的搭配方法——牛油果搭配水果。
牛油果+水果,絕配的健康美味!
那麼,牛油果可以和什麼水果搭配呢?
答案很簡單,木瓜、芒果、紅肉火龍果等等味道濃厚、顏色鮮艷的水果,這種水果也就是俗稱的醇厚型水果中顏色比較鮮艷的那幾種。
為什麼要選擇跟醇厚型水果一起搭配?
這次我們選擇了木瓜,為大家做一杯牛油果木瓜看一下。
牛油果有一種自帶的重口味滑膩感,單獨做飲品的時候那股滑膩感讓很多人望而卻步,而恰恰是木瓜這種味道濃厚鮮甜的水果,中和了牛油果的重口味滑膩感。
木瓜大約可以減少了牛油果70%到80%的滑膩感。在嘗整杯飲品的味道的時候,你會忽略牛油果的滑膩,只感受到木瓜清新香甜和牛油果獨特的淡香。
這種完美融合的感覺,就像戀愛中情侶的相隨相伴,你中有我,我中有你。
木瓜這種醇厚類水果的搭配,還可以給人不一樣的視覺衝擊。
我們也曾經提到過,顏色鮮艷的飲品更容易吸引消費者關注,鮮艷的橙色木瓜沙冰漂在淺色的牛油果沙冰之上,成為整杯飲品的點睛之筆。
牛油果木瓜既可以說是沙冰也可以說是水果茶,因為是將水果和小優茉莉茶湯一起打成沙冰。
小優茉莉茶特有的清新的口感和淡淡的茉莉花香,與牛油果和木瓜的清甜淡香混合在一起,不會影響整杯飲品的口感,過喉不會感覺黏膩。
還有我們經常推薦的水果茶的絕配——冰糖漿。冰糖漿自然不必多說,令木瓜牛油果的口感更加清新,不掩蓋茉莉花茶的清香。
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沙冰、水果茶?誰才是它的絕配?
時下非常流行健康概念,像牛油果木瓜如果在店內售賣的時候,來了對年輕的情侶顧客,你就可以盡量向年輕女方宣傳這樣的一個美容健康的概念,給顧客增加更多接受的可能。
說到養顏美容,不得不提到就是近些年宣傳的各種牛油果的功效,才讓它在市場上普及。
被傳得神乎其神的牛油果到底是怎樣的水果呢?
它實際上就是一款來自遙遠的墨西哥的普通水果,別名鱷梨,度娘都說它有超級多健康功效。
被傳得神乎其神的牛油果到底是怎樣的水果呢?
它實際上就是一款來自遙遠的墨西哥的普通水果,別名鱷梨,度娘都說它有超級多健康功效。
商家呢,也正是看到了牛油果的商機,從牛油果的身上創造了一系列的飲品。
牛油果不僅僅可以做沙冰和水果茶哦,氣泡水、奶蓋等等一系列做法大家也可以嘗試一下,說不定會帶來不一樣的驚喜體驗。
還有,除了我們上文說過的和濃厚型水果搭配之外,也可以選擇和奶製品搭配牛油果。奶製品就是指酸奶、牛奶還包括加奶油的奶蓋等等。
最後提醒大家儘快不要選擇過生的牛油果,過生牛油果做出來的飲品口感可能會很奇怪哦。請大家務必要注意搭配選擇和細節把握。
附牛油果木瓜的配方教程:
牛油果木瓜的做法 https://www.zhihu.com/video/1020689304498122752
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