東莞月嫂:坐月子早餐吃這些粥,清腸胃、好消化、催乳下奶

東莞月嫂:坐月子早餐吃這些粥,清腸胃、好消化、催乳下奶

月子里要補身子,又不想吃得太膩,特別是早上起床後,更想吃點容易消化的小粥之類清清腸胃。

本期講師:盧曉英

盧曉英,早教師、營養師、有近十年月嫂育嬰經驗,現任東莞愛啟兒家政的月嫂培訓師。

坐月子早餐吃這些粥,催乳下奶,清腸胃好消化

一、五紅小米粥/漿

點評:五紅湯、五紅粥一直都是產婦催乳追奶常用菜式,補血催乳。

做法:

1、紅豆小把、枸杞小把、紅皮花生小把、紅棗小把(去核)、干桂圓三粒(去核去皮)、小米小把。材料洗凈後,加適量水泡半個到一個小時。

2、把泡著的水和材料一起倒入砂鍋中,熬制1-2小時,好後加入紅糖調味則可(如果家裡有攪拌機,可以直接倒入機子里打成漿,煮開調味則可。)

二、絲瓜蝦仁粥

點評:絲瓜有下奶通乳作用、蝦仁富含優質蛋白質

做法:

1、新鮮蝦洗凈去殼去蝦線放入碗中,加小量料酒、薑絲攪勻,絲瓜去皮切成丁

2、粳米或小米小把,加適量水,熬制1-2小時,熬成粥後加入蝦仁和絲瓜丁,煮開5分鐘左右則可加鹽調味食用。

三、花生魚片粥

點評:花生催乳、魚片優質蛋白質好消化

做法:

1、花生(紅皮最佳)和水泡1-2小時,魚切薄片放入碗中,加小量料酒、薑絲、澱粉攪勻

2、鍋中放入花生和粳米,加適量水,熬制1-2小時,熬成粥後加入魚片,煮開則可加鹽調味食用。

作者:icare愛啟兒

作者微信公號:東莞市愛啟兒家政中心。更多育兒和產後護理知識、東莞月嫂和育嬰師服務的請關注公眾號。

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