【周末吃啥了】煎牛扒

【周末吃啥了】煎牛扒

來自專欄丘先生許小姐的生活日常4 人贊了文章

天氣都很悶熱，不是很想吃飯，吃點什麼呢？

那就簡單點煎個牛扒，嘻嘻

配菜配料請看圖，哈哈，不打字了，懶

1.首先洗乾淨牛扒，然後用抽紙把水份吸干，盡量吸干一點，然後用棍子或是刀背，捶松一下牛扒，撒點黑胡椒粉，鹽，塗抹均勻，腌制十分鐘

2.用腌制牛扒的時間，洗乾淨兩個土豆，用紙巾包住，濕水，放微波爐叮10分鐘，在反過來叮5分鐘這樣，就好了

3.配菜蘆筍，燒開水，加鹽加點耗油，放下灼兩三分鐘

4.開始煎牛扒咯，熱鍋放油，慢火兩面煎，起鍋

然後放黃油到鍋里燒溶，放入迷鐵香，蒜頭，牛扒，慢火煎幾分鐘就可以咯

5.然後做醬，放入切好的番茄粒，番茄醬，一點醬油鹽，翻炒就可以了

6.然後擺盤，吃吃吃。。。

你們以為就沒有了嗎，哈哈哈，還有一個香噴噴的臘腸炒飯哦，因為看冰箱還有剩飯，想著不要浪費了。

又是吃得撐撐的一天，滿足

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