下午四點,總攔不住想要伸向食物的手,這款來自青藏高原的牛軋糖,那叫一個香濃!
工作繁忙時,零食是隨手拿出來充饑的好東西;精疲力盡時,零食又是一劑有效的安慰劑;我們分享八卦時,零食又是必不可少的調味品。
像是空腹趕去上班的時候,又比如下午三四點的時候,還有下班回家等車時......
這時候如果口袋裡有一塊香噴噴的牛軋糖,簡直不要太幸福啊~
而且甜食讓人感到幸福這件事,真是太神奇了。
上一回吃到這麼好吃的牛軋糖,還是自己人肉從台灣背回來的糖村。
話說能夠被貪吃的小飛君選中的牛軋糖一定不是普通的牛軋糖,畢竟上天眷顧的藏地出產的美味總讓人慾罷不能!
它的奶源取自青藏高原的一種古老物種——氂牛,是世界上唯一自然放養,每年僅有三個月能自然產奶,所有的氂牛都是在海拔4100米以上青藏高原放養;
連配料都與眾不同,用青稞取代了傳統的堅果、果乾,是離太陽最近的禾穀……生長在海拔4200—4500米的青藏高寒地區,滿滿的藏地風味。
Tips:青稞中膳食纖維和硒元素含量高,還有很多人體必備的微量元素,有益健康。
這款「雪域珍寶」牛軋糖把二種能量體完美融合在了一起
,悄悄告訴你,它已經成為了辦公室必備小零食之一了,連隔壁桌的男孩子都愛不釋手!
怎樣鑒別一顆完美的牛軋糖?
氂牛奶+青稞,源自青藏高原的陽光味道
前幾天初嘗這個牛軋糖的時候,辦公室的小夥伴每人只能分到一顆。
但就是這一顆,也夠我回味小半天。
將甜而不膩發揮到極致,味蕾以烘焙味開場,配著香濃的奶味,不僅僅如此,為何說它是
一顆完美的牛軋糖呢?
海拔4100米以上的放養氂牛奶
「雪域珍寶」氂牛奶牛軋糖,
選用青藏高原海拔4100米以上的放養氂牛奶。
氂牛奶的奶源,是
青海省果洛州的高原奶站
。
每一批新鮮氂牛奶,都會進行現場嚴格檢測,檢測結果通過乳製品電子追溯系統實時上傳,只有健康無添加的純原鮮奶才會被收購採用。
打開罐子,能聞到一股淡淡的奶香;嚼一嚼,奶香瀰漫,越嚼越香,不一會兒就融化在口腔,有嚼勁,不粘牙。吃完一顆,余香綿長。
不添加奶精和添加劑,100%純正氂牛奶入糖,保留了氂牛奶特有的天然奶味。
氂牛奶不僅好吃,還更有營養。
高原放養的氂牛,
吃的是野生牧草,喝的是雪水
,夾雜著雪蓮、貝母、紅景天和蟲草等珍貴藥材,醞釀之下產出的氂牛奶,
被譽為「奶中精品」
。同時,放養氂牛的產奶期很短,
一年只有7、8、9三個月,每天只產奶1-3公斤,產量是普通牛奶的1/50,非常稀缺。
而且氂牛奶的鐵含量是一般牛奶的9.8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1.13倍。免疫球蛋白含量高達12.2mg/100g固體物,能幫助提高人體免疫力,而普通牛奶免疫球蛋白的含量幾乎為零。
膨化青稞替代傳統堅果,健康美味
這款牛軋糖
用青稞取代了傳統的堅果和果乾
。由於青稞本身很硬,工廠攻克技術難關完成了青稞的膨化工藝。咬上去軟硬適中,有點像爆米花,
有糧食香,充滿了藏地風味,似乎一下子感受到高原溫暖的陽光。
高原上的青稞
剝開的青稞粒
青稞是為數不多能在海拔4000米以上生存的培植作物,科學家認為是大麥的祖先。高原人民主要吃肉,缺少蔬菜水果,多吃青稞有助於清腸通便,對脾胃也多有裨益。
最後出品的牛軋糖
綿軟卻不黏牙
,連老媽吃了都翹起大拇指。
提醒你,牛軋糖在25℃以上溫度下會變軟,這也正說明了它
含奶量高
。
這不是一顆沒故事的牛軋糖
為自我造血的公益學校盡一份力量
一顆好吃的牛軋糖,背後是對產品、對特色飲食的用心良苦。
青海省果洛州雪域珍寶公司為當地「
吉美堅贊民族職業學校」的校辦企業
。
一位叫吉美堅贊的出家人深感藏區扶貧的根本在教育,在25年前在青藏高原上創辦了牧民和出家人都可以學習的公益學校。
吉美堅贊民族職業學校開學禮
公益學校需要大量的資金維持運轉,不能單純依靠個人募捐。2000年,學校成立了校辦企業「雪域珍寶」,開發當地豐富的氂牛奶源,營收用於支持學校,同時還幫助當地牧民解決了新鮮氂牛奶的出路問題。
校辦企業
「吉美堅贊民族職業學校」的部分學生在畢業後會進入「雪域珍寶」生產基地工作。他們生產的氂牛乳酪、氂牛奶粉等系列產品,
為藏區建立通暢的脫貧之路,用高原綠色美食回饋社會。
特色藏地伴手禮,
辦公室的小零嘴
接地氣的它還有著最國際范的認證
每顆氂牛奶糖都
採用了獨立包裝
,吃起來很方便,易於保存。
糖罐上有當地特有的藏式紋樣,還設計成傳統的收奶桶的樣子
。吃完糖,糖罐還可以留下來儲物,有趣又環保。
送人更是心意滿滿,又有藏地特色。正好
中秋送禮也是不錯的選擇!
「雪域珍寶」氂牛奶製品還獲得了
美國FDA認證(認證註冊號16687842656),
是中國首家出口美國的乳製品
,還被義大利都靈「大地母親」美食博覽會列入36家世界保護農副產品之一。
注意事項:
請將產品放置陰涼乾燥處,避免陽光直射;如天氣炎熱,請將產品放置冰箱冷藏;糖尿病患者不宜食用本產品。
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