二十四節氣-白露

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蒹葭蒼蒼，

白露為霜。

所謂伊人，

在水一方。

這是一想到白露這個節氣，腦海中首先蹦出來的詩句。白露是二十四節氣中最具有詩意的節氣。從它擁有一個詩意的名字就可以看出來。《月令七十二候集解》是這麼解釋白露這兩個字的由來的「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也。」

白露是全年晝夜溫差最大的節氣，白天溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之後，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。人們愛用「白露秋風夜，一夜涼一夜」的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。

詩意的節氣當然也是有些詩意的習俗，比如說：無事此靜坐，淺飲一杯白露茶，一日似兩日。懂茶之人都十分青睞「白露茶」，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不禁泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

若是覺得喝茶太過素雅，也可溫上一壺白露米酒，小酌幾杯。白露米酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，這種酒溫中含熱，有利於寒氣的散發。

下面是酒不醉人人自醉的七設原創白露海報。

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