蛋白質吃多了會傷腎,是真的嗎?
她是一個減肥榜樣。
據我所知,「泡芙33」用5個月時間瘦了30斤,重新變回氣質 girl。除了運動,她每天非常注重自己的飲食,特別是「蛋白質」的攝入。
關於蛋白質,醬醬曾經不止一次推薦。對於想減脂的妞兒來說,蛋白質食物真的太!重!要!了!
① 飽腹感強
3大里,蛋白質飽腹感最強。平時吃米飯麵食,最多堅持2~3個小時,你的肚子可能就開始咕咕叫,吃蛋白餐就不一樣了,它可以讓你的飽腹感延長到4個小時,在下一餐到來之前,你不會覺得餓。
② 生熱效應高
食物生熱效應TEF(thermic effect of food),意思就是你吃一種食物需要消耗的能量。
不管吃什麼食物,都要經過咀嚼,吞咽,消化,吸收,代謝過程,這個過程也要消耗你身體的能量。顯然,如果一種食物的生熱效應高,那身體吃下這種食物後實際得到的熱量必然較少。
說到這裡,你應該明白醬醬想表達什麼了。蛋白質的食物生熱效應一定比碳水化合物和脂肪更高吧?
豈止是高,簡直是高了不止一點點,蛋白質的生熱效應大概是20~30%,碳水化合物5~10%,而脂肪只有可憐的3~5%。也就是說,如果你這頓飯吃的是蛋白質食物,熱量為100大卡,其中 20~30 大卡會自己燃燒掉,你在吃食物同時,它也在吃你。
那~~經常吃蛋白質會不會有什麼不良後果?
需要注意以下3點
① 長期吃高蛋白食物,忽略了膳食纖維的攝取,容易引起便秘。
② 加工的紅肉膽固醇高,長期吃會增加心血管疾病的風險。
③ 蛋白質是氨基酸組成的,氨基酸裡面有氨基,氨基裡面有氮元素。蛋白質代謝會產生一些含氮廢物,這些廢物被身體運到肝臟變成尿素,最後通過腎臟排尿排出去。所以說蛋白質吃得多了,會增加肝腎的負擔。
怎麼辦?
① 一個月內的高蛋白飲食不會對身體有任何不良影響
目前還沒有明確的證據能證明,健康人攝入大量蛋白質會造成腎臟損傷。如果你腎臟健康,1個月以內的高蛋白飲食對你身體沒有任何影響。除非你有腎病,確實需要注意控制蛋白質的攝入量。
② 適當攝取一些植物蛋白。
雖然魚、蝦、蛋、瘦肉這些動物蛋白所含氨基酸更接近人體需要,但攝入太多可能會出現膽固醇過量的問題。可以適當搭配豆類,奶類這些植物蛋白。
③ 增加膳食纖維的攝入
水果,蔬菜,五穀雜糧,這些含膳食纖維較多的食物一定要多攝取(後面有鏈接哦):越吃越苗條,還能預防緩解便秘,仙女們,這些食物要經常吃哦
尤其是木瓜,獼猴桃等含蛋白酶的食物,可以加速蛋白質的水解。
糟糕!差點忘了它。蛋白質吃多了還會出現一個煩惱,對身體健康沒影響,卻對優雅高貴的妞兒們很重要!
你可能會成為一個移動的臭氣罐,噗的一聲~~尷尬了!
如果被我不幸言中,你在大庭廣眾之下你釋放了小宇宙,不要慌,一定要表現的若無其事,然後迅速堵住鼻子並且用十分厭惡的目光四下巡視。
或者,你可以驕傲的抬起頭,想像這是中國好聲音的舞台,好多人為你轉身······
我逃~~
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