開學季,你給孩子的牛奶選對了嗎?
新學年,學生們背著書包走進課堂,家長們長舒一口氣終於結束放飛的暑假生活,但更為頭疼的事接踵而至:給孩子報什麼輔導班?特長是不是要再加一門?課業多,動不動就學到晚上11點,孩子的身體怎麼受得了……成績固然重要,但漫長的求學歷程中,孩子的健康問題才是家長最為關注的。
在前期針對學生家長的一次調研中「關於孩子,你最為關心的是?」結果顯示,「健康、快樂、身高」三個高頻詞語脫穎而出,不難看出家長們不僅關注孩子的身體健康、情緒健康,以及健康所反映出的最直觀表現「身高」三大項,承載了家長對孩子的殷切希望,也深層次反映出家長對孩子「吃什麼,怎麼吃」飲食問題的擔憂。
喝牛奶沒錯,錯的是你的選擇
從一日三餐到飯後加餐,不僅要吃的好,還有吃的對。牛奶富含豐富的鈣、鐵、蛋白質和脂肪,不僅營養豐富且美味,加之坊間流傳喝牛奶能長高的說法,更讓家長對牛奶的功效深信不疑。從中國居民營養平衡膳食寶塔中也不難看出,成人每日需要補充奶類及奶製品300g左右才能保證營養均衡,處在生長發育期的學生更要養成「每天一杯奶」的飲食習慣。
喝牛奶有好處毋庸置疑,但家長的一些錯誤選擇可能會讓牛奶的功效大打折扣。比如圖方便選擇常溫奶,用香濃口感判斷牛奶品質高低,擔心太涼煮沸再喝……種種錯誤的操作都是好心辦了壞事。雖然常溫奶,花式風味奶都有著蛋白質、鈣質等營養元素,但唯獨缺少了巴氏鮮牛奶中最為可貴的「活性營養」。
3倍活性營養,助力孩子健康成長
所謂「活性營養」指的是:鮮奶中含有其他食物所沒有的乳清蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等數百種生物活性物質。這些生物活性物質具有抵抗細菌等致病原入侵、激活體內免疫反應、維護機體健康等重要作用,對於正在長身體的孩子來說,最直接的功效就是減少生病的幾率。
但是,鮮牛奶中生物活性物質非常怕「熱」,超高溫殺菌工藝會讓他們損失殆盡。相反,以新希望琴牌24小時為代表的巴氏鮮奶採用低溫殺菌,保留更多的活性營養物質,新鮮健康又營養。經過檢測,其生物活性物質是普通牛奶的3倍之多,堪稱是一杯「活的牛奶」。這些活性物質可以有效幫助孩子從內部調節抵抗力,抵抗病菌侵襲。
而讓不少家長在意的牛奶口感是否香濃更不應作為判斷牛奶品質高低的標準。一杯好的牛奶,比如24小時鮮牛乳,口感稀薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中質地均勻掛壁,還原了最真實的牛奶清香味道。而不少喝起來又香又濃的牛奶則極有可能添加了香精和增稠劑。
好奶有標準,認準優質乳勳章標識
作為山東首家「中國優質乳工程」認證企業,新希望琴牌對乳品新鮮健康的堅持有目共睹。從奶源建設、加工工藝、冷鏈運輸多個環節進行全產業鏈升級,從牧場到餐桌,環環相扣,於2017年5月順利通過史上最嚴苛標準的「中國優質乳工程」認證審核。所出品的24小時鮮牛乳,不僅給消費者帶來了最為極致的新鮮享受,還最為有效的保證了乳品中的生物活性物質存活。
在產品上精益求精,追求鮮活品質,新希望琴牌藉助「食育教育」精準學生、家長人群長期灌輸優質乳概念,使其深入人心。「走出去」——深入學校及社會教育機構開展優質乳知識普及;「引進來」——邀請學生及家長走進工廠,探尋優質乳是如何從工廠走上餐桌的歷程。
了解了優質乳知識,親眼看到了優質乳的生產過程,家長們在選擇牛奶時不再猶豫犯難,有了「標準」——國家優質乳認證乳企和優質乳勳章標識,選擇一杯「活」才算真的「選對了」。
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※關於不推薦牛奶,還想說得再嚴謹一點。